عنوان الموضوع : كل واحد يفتح هديته ويرى ما فيها .... طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
الدجاج بالفطر والحمص هذه الوصفة شفتها في النت عجبتني وجربتها
مقادير
اطراف دجاج
حبة بصل مفرومة.
حفنة حمص.
ملح
فلفل
زعفران قرفة كركم سكنجبير ان وجد
ملعقة كبيرة سمن
ملعقة كبيرة زيت
3 بيضات
خبزمرحي chaplure
علبة فطر.
https://im28.gulfup.com/2016-05-25/1337954777621.jpg
التحضير
سخني الزيت السمن ثم ضفي قطع الدجاج،البصل المفروم،الفلفل،الملح،الزعفران،السكنجبير قرفة اخلطي المكونات جيدا ثم اتركيهم على نار متوسطة.
ضفي الماء حتى تتغطى قطع اللحم كلها ثم ضفي الحمص و اتركيها على نار هادئة.
https://im28.gulfup.com/2016-05-25/1337954777512.jpg
قلي الفطر في شوي سمن او زبدة مع اضافة ملعقتين من المرق اتركي يغلي قليلا
https://im28.gulfup.com/2016-05-25/1337954777383.jpg
في وعاء أخفقي البيض جيدا،ضعي الدجاج فيه ثم لفيه في الخبز المهرس.
https://im28.gulfup.com/2016-05-25/1337954778134.jpg
بعدها اقليهم و زينيهم بالفطر.
https://im28.gulfup.com/2016-05-25/1337954778795.jpg
https://im28.gulfup.com/2016-05-25/133795477886.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
باينة بنين يعطيك الصحة بصح خسارة انا نباتية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
امممممممممممممممممممممممم شهيتيني
يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
بارك الله فيكم ..............سعدت بمروركم العطر
اسعدكم الله في الدارين
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
بارك الله فيك
