عنوان الموضوع : قوارب البطاطا طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
المقادير
https://www.s-oman.net/avb/attachmen...1&d=1225267411
عدد 8 حبات بطاطا – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 ماجي - ملعقة صغيرة ملح - طماطم تقطع شرائح
الطريقة :
اغسلي البطاطا جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف
https://www.s-oman.net/avb/attachmen...2&d=1225267517
https://www.s-oman.net/avb/attachmen...3&d=1225267555
اقلي البطاطا في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد https://www.s-oman.net/avb/images/smilies/tongue.gif
https://www.s-oman.net/avb/attachmen...5&d=1225267622
قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس والجبنه المبشورة معها حسب الرغبة
https://www.s-oman.net/avb/attachmen...6&d=1225267667
نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم
https://www.s-oman.net/avb/attachmen...7&d=1225267752
ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة
https://www.s-oman.net/avb/attachmen...8&d=1225267836
صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار مرقة الماجي.
https://www.s-oman.net/avb/attachmen...0&d=1225267909
غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..
https://www.s-oman.net/avb/attachmen...1&d=1225267977
الصينية بعد الفرن
https://www.s-oman.net/avb/attachmen...2&d=1225268079
https://www.s-oman.net/avb/attachmen...8&d=1225268275
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
أمممممممممممممممممممممم رايعين يعطيك ربي الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة NNANNI https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
أمممممممممممممممممممممم رايعين يعطيك ربي الصحة
ويعطيك صحتك اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
السلام عليكم
بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة biks https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
السلام عليكم
بارك الله فيك
وفيكي بارك الله اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
يعطيك الصحة
