ادخلو شوفو ما احلا عاداتنا ***استقبال الحجاج***** طبخ جزائري
عنوان الموضوع : ادخلو شوفو ما احلا عاداتنا ***استقبال الحجاج***** طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكن اخواتي الكريمات اليوم اردت ان اعرفكن عن عادة من عاداتنا الجميلة والرائعة وهي قصعة الحجاج
موجودة بمنطقتنا ومازالت العائلات ومن بينهن عائلتي تحافظ عليها ربما شوقتكن اكثر المهم تابعي الموضوع تفهمي اكثر
هي قصعة من الكسس باللحم والبيض والعسل هكدا كانت قديما لكن اليوم اصبحت تزين بانواع المكسرات وكل عائلة ومقدورها في التزين الكن الهدف الاول من كل هدا هو مشاركة فرحة عائلة الحاج رجوعه بالسلامة والمساهمة في تقديم المساعدة فا القصعة تتكون من 10 الى 25 كيلو من الكسكس وتكون العائلة قد اخدت موعدا افي الغداء او في العشاء تتولى بدلك اطعام المدعوين او المباركين للحاج مثلا السبت قصعةعايلة محمد في الغداء وقصعة عايلة عبد الله في العشاء الاحد قصعة فلان في الغداء و.......................لمدة سبعة ايام لا يخرج الحاج فيها الا بعد انقضاء المدة وتاخد الجفنة او القصعة الى بيت الحاج بابواق السيارات والزغاريد واول من ياكل منها هو الحاج او الحاجة وبعدها تقسم على المدعوين
هده السنة رجع من البقاع المقدسة جارنا وصديق الوالد رحمه الله وقمنا باحياء العادة وجهزنا قصعة طبعا ساضعها في موضوع مستقل لاني صورتها بالخطوات والشرح المفصل حتى يتمكن الجميع من الاستفادة منها عند الحاجة بما فيها المصاريف المستلزمة لكن اليوم لكم مني هده الصور الجميلة لبعض القصعات التي قدمت جعلها الله في ميزان حسنات اصحابها
على بركة الله
https://nsa32.casimages.com/img/2016...4065264582.jpg
https://nsa31.casimages.com/img/2016...0746460886.jpg
https://nsa31.casimages.com/img/2016...0832170008.jpg
https://nsa31.casimages.com/img/2016...0920914189.jpg
https://nsa32.casimages.com/img/2016...1009552413.jpg
https://nsa31.casimages.com/img/2016...1051227133.jpg
https://nsa31.casimages.com/img/2016...1138512266.jpg
https://nsa32.casimages.com/img/2016...1222327486.jpg
وهده هي قصعتنا
https://nsa32.casimages.com/img/2016...1347797439.jpg
https://nsa31.casimages.com/img/2016...4143755140.jpg
https://nsa31.casimages.com/img/2016...1521330828.jpg
https://nsa32.casimages.com/img/2016...1604659678.jpg
نتمنى يكونو عجبوكم
ومبروك لحجاجنا الميامين الرجوع بالسلامة
ملاحظة هده القصعة توزع في زلايف وتزين وهي عبارة عن سفة يعني الكسكس مدهون واللحم ينحط من فوق للزينة وترافق الزلايف او الصحون مرق و عسل وكل واحد واش يحب ياكل
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
macha'Allah ya3tik saha okhti
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الله يحفظك شكرا على المرور الطيب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مشكورة موضوعك هايل مليح كي مازالكم محافظين على العادات انا والله تالمون نهار طول واحنا نرحلو من اللي كنت صغيرة مانعرف حتى عادة من كل بلاد ديت حاجة وفي اللخر راحلي كلشي تخلطو هههههههههه
بالبركةع لى الحاج وحج مبروك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
الله يرحم ابوك ......................وجعلها في ميزان حسانته الله يبارك
__________________________________________________ __________
