عنوان الموضوع : خبز بالزبيب لقهوة الصباح والمساء
مقدم من طرف منتديات العندليب
https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/dj_17.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/dj_17.gif
السلام عليكم وصباحكم بالخير
هذا خبز حلو وهشوش يصلح مع القهوة والحليب ويتكاكل حتى وحد لان هشوش وطري حتى كيما يبات
https://im41.gulfup.com/5d5PH.jpg
المقادير/ 500غ فرينة + 3 مغارف سكر اوعسل + مغرفة كبيرة خميرة خبز + نصف باكي علبة خميرة حلويات
+ مغرفة صغيرة ملح + 2 او 3 مغارف كبار حليب بودر / لحظة/ ونلمهم بماء دافي ولازم نتحصل على عجينة
طرية تلصق باليد
ومن بعد نضيف 2 مغارف زبدة طرية ونعجن حتى تدخل الزبدة في العجين
https://im41.gulfup.com/V1wnl.jpg
ونخليها تخمر حتى يتضاعف حجمها
وهنا راهي خمرت
https://im41.gulfup.com/i62sA.jpg
نهبطها بيدي ونخرج منها الهواءوناخذ كمية من العجين حسب حجم المول انا المول تاعي صغير اخذت
اكثر من نصف العجين
نحل على شكل مستطيل ونحط عليه شوي زبيب مغسول
https://im41.gulfup.com/TpKFi.jpg
ونلف
https://im41.gulfup.com/5d6EB.jpg
ونحط في مول الكيك بعد ما دهنت بالزيت ونذرذر عليه شوي فرينة
https://im41.gulfup.com/gYGRR.jpg
ونخليه يخمر
وهنا بعد ما خمر وندخل للفرن من غير ما ندهن
https://im41.gulfup.com/nvetb.jpg
وهنا بعد ما طاب
https://im41.gulfup.com/gmLmS.jpg
نحيه من المول ونحط فوق سياج
https://im41.gulfup.com/aXz43.jpg
ونخليه يبرد مليح ثم نقسم
https://im38.gulfup.com/OBf0y.jpg
https://im34.gulfup.com/pgyIg.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
11111111111111111
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الحمد لله انا الولى اللي انرد راه ليا وحدي وحدة ماتمسو راني علاجالو نكرازيها هههههههه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
الله يعطيك الصحة أختي أم ساجد
حاجة ساهل وتبان بنينة وخفيفة
بصح عندي استفسار ماشي الخمارة 3 م بزاف وزيد خميرة الحلويات ؟؟؟؟؟
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ماشاء الله يا ام ساجدسلمت يداك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رياحين الجزائر https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
الحمد لله انا الولى اللي انرد راه ليا وحدي وحدة ماتمسو راني علاجالو نكرازيها هههههههه
يا بنتي راو ليك كولي بصحتك بلا ما تكرازي حتى واحد هههههههه
شكرا على المرور الكريم