كيش ر ووووووووووووعة شكل ومذاق بالخطوات المطبخ الجزائري

عنوان الموضوع : كيش ر ووووووووووووعة شكل ومذاق بالخطوات المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم حبيباتي اليوم جبتلكم كيش رووووووعة فالشكل والبنةحبيت اتشوفوه واذا اعجبكم جربوه لان حقيقة بنييييين


نحتاج للعجينة
250غ فرينة 125غ مارغرين طرية بيضة نصف م ص خميرة القاطو نصف م ص خميرة الخبز شوي ملح ماء دافيء لطم العجينة


انحطو الفرينة +المارقرين طراف صغار+الخميرتين وخلطي مليح حتي تتحصلي علي عجينة رملية

https://im34.gulfup.com/m5SVi.jpg

منبعد+البيضة+الملح وخلطي ثم+الماء الدافيء حتي تنطم العجينة لازماتكون طرية


https://im35.gulfup.com/ak23z.jpg


خليها ترتاح في بلاصة دافية في كيس بلاستيكي وروحي وجدي الحشوة

المقادير

اولا رطل بطاطا قشريها وقطعيا حطيها في ماء مالح + فصين او 3 ثوم وغليهم


https://im33.gulfup.com/xhBON.jpg


lمنبعد كيتطيب صفيها وعبويها غير بالفرشيطة+معدنوس مقطع رقيق+ فلفل اسود+بصلة مرحية+فلفل عكري او الكاري+صفار بيضة ونخلط كل شيء

https://im34.gulfup.com/6Vln0.jpg

وجدنا الحشوة انزيدو انوجدوا بو لات اصغار انتاع الجبن الطري انا استعملت شاف وخليهم وروحي للعجينة عاودي اعجنيها غير شوي وطرحيها وديريها في مول كيما هذا او اي نوع عندك

https://im34.gulfup.com/dO0ep.jpg

https://im32.gulfup.com/sNWoW.jpg

https://im35.gulfup.com/Thzg6.jpg

https://im31.gulfup.com/oMxyV.jpg

https://im32.gulfup.com/BXXIj.jpg

https://im33.gulfup.com/Dkavk.jpg

https://im35.gulfup.com/0EzDx.jpg

https://im34.gulfup.com/9r3Bi.jpg

https://im35.gulfup.com/2iVgi.jpg

وندخلوها للفرن مسخن من قبل حتي تطيب من تحت انحمروها من فوق والنتيجة

https://im33.gulfup.com/Kvqn5.jpg

https://im35.gulfup.com/uU9jr.jpg

https://im32.gulfup.com/K9IHu.jpg

https://im35.gulfup.com/LKQdU.jpg

نتمني تعجبكم وتجربوها لانها فعلا بنينة نستني ردودكم في امان الله


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

روعة يعطيك الصحة بمااني اول رد القطعة لي مممممم ديريه في قسم العجنات

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

روعة يعطيك الصحة على الوصفة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

هايل الله يبارك ماشاء الله يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

huuuuuuuuuuum raw3aaaaaaaa ya3tik sa7a insha allah ra7 njarabha wa nrodlak lkhbar

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة touta2010 https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif روعة يعطيك الصحة بمااني اول رد القطعة لي مممممم ديريه في قسم العجنات

الله ايسلمك والصحن ليك حبيبتي مشكووووورة اضن ان في قسةم المعجنات