بطاطا بطاطا بطاطا طبخ جزائري
عنوان الموضوع : بطاطا بطاطا بطاطا طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هادي هي البطاطا اللي نحبها
بطاطا مقطعة شرائح متوسطة ماشي رقيقة بزاف ولا خشينة بزاف
بصلة متوسطة مقطعة + 3 سنات ثوم مقطعة+فلفل اخضر حار
لحم
ملعقة هريسة
3 حبات طماطم مرابية
كمون+كاري+زنجبيل
https://im40.gulfup.com/3FiZm.jpg
نسخن الزيت في الطنجرة ونشوح البصل والثوم والفلفل مدة نصف دقيقة
https://im40.gulfup.com/PGR2w.jpg
ثم نضيف البطاطا واللحم
https://im40.gulfup.com/YnuKd.jpg
وننقص عليهم النار يطيبو بعقلهم بهداك البخار وساعة على ساعة نقلب باش ميلصقوش
https://im40.gulfup.com/Z2dxt.jpg
كي يذبالو نضيف الكمون والكاري والزنجبيل
https://im40.gulfup.com/L5nLl.jpg
ونخليهم يتحمصو معاهم شوي
https://im40.gulfup.com/FHLui.jpg
ثم الطماطم وملعقة الهريسة
https://im40.gulfup.com/veK6g.jpg
ونخليهم يزيدو يغليو مع بعض شوي
https://im40.gulfup.com/pHjkV.jpg
ثم نبدأ بإضافة الماء الساخن غير بالمغرف ونحرك كل مرة باش تجي بنينة
https://im40.gulfup.com/o6djj.jpg
جيست تتغطى برك منكثروش الماء
https://im40.gulfup.com/VNZ00.jpg
ونخلوها تخثار ثم نضيف معدنوس مقطع أنا ملقيتوش درت دبشة
دوك نحط الصورة الاخيرة
هاي ليكم نسيت مصورتهاش حتى طارو بيهاصورتها وهوما قريب يكملوها
https://im36.gulfup.com/dsomJ.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
امممممممممممممممم بلا ما تحطي الأخيرة باين يشهي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ربي يعيشك اختي تفضلي مدي يدك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
تبان تشهي بصحتكم امممممممممممممم راكي شهيتيني
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك الصحة
راهي تشهي علي شكلها
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
تبان بنينة يعطيك الصحة
