سوفلي الجبن بالبطاطا من مطبخي طبق جزائري
عنوان الموضوع : سوفلي الجبن بالبطاطا من مطبخي طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
https://www.lamst-a.net/upfiles/TpP53412.gif
سوفلي الجبن بالبطاطا من مطبخي:
المقادير لستة اشخاص.
3حبا بطاطا متوسطة الحجم + ملعقة كبيرة زبدة + انواع الجبن الموجود عندك + نصف كاس حليب + بصل +فلفل اسود + راس الحانوت +ملح + 3صفار بيض.
https://www.lamst-a.net/upfiles/hSJ53739.jpg
نضرب 3 بياض البيض.
https://www.lamst-a.net/upfiles/zKf53805.jpg
نضيف كمية من بياض البيض المخفوق لخليط البطاطا ونخلط من تحت لفوق بلعقل ثم نضيف الكمية الثانية وهكا...
https://www.lamst-a.net/upfiles/Uj853904.jpg
تحبي ديريه في بلا كبير وبعد تقسمي ولا في لي غامكا
ندهن لي غامكا بالزبدة ونحط فيه البطاط حتى يتعمر2/3 يبقى الثلث الاخير باه تتنفخ
https://www.lamst-a.net/upfiles/Dib54006.jpg
وندخلهم للفرن
https://www.lamst-a.net/upfiles/qu754182.jpg
هذا هو السوفلي
https://www.lamst-a.net/upfiles/jmP54246.jpg
ماصورتش كفاه قدمتو ع خاطر اذن عليا المغرب وراحتلي في هذيك الدقيقة
مي تقدري تقدميه معا واه تحبي مع فيونداشي وصوص بيضاء ولا اسكالوب
انا قدمتو مع اسكالوب وجا بنين وخفيف وهايل
ان شاء الله يعجبكم كما عجبني وعجب دارنا.
https://www.lamst-a.net/upfiles/tNA54572.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ممم اختي باين بنين انا بإذن الله راح نجربو نقدر نائبو في قوالب السيليكون ?
شكرًا على الوصفة رائعوة بمثل روعة ذوقك الرفيع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مشكورة اختي على ردك الجميل
بالنسبة لقوالب السيليكون انا ماجربتوش فيها مي تبانلي يصلح
تجربة موفقة ان شاء الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
صحيتي حنونة راح نديرو للفطور قوليلي يتقص دي ترونش ولا لا وكيفاه درتي سكالوب تعيشي يل عسولة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
أممم باين عليه بنين نجربو ونردلك الخبر اختي
يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
الله يسلمك اختي مينوش
تقدري تقصيه
مي انا نحيتهم من لي غامكا وكل واحد وحبتو
وبالنسبة لاسكالوب درتهم بطريقة اختي ريمة.غير انا مادرتهمش في العيدان درتهم عادي
وهذا رابط اسكالوب لي درتو
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1360488