غراتان البطاطا و الدجاج من مطبخي المتواضع طبق جزائري

عنوان الموضوع : غراتان البطاطا و الدجاج من مطبخي المتواضع طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

سلااااااااااااااااااااااااام عليكم يا لبنات
هادي أول مرة نحط فيها موضوع في قسم الطبخ من مطبخي
(موالفة غير نجرب و نحط التطبيق)
بلا ما نطول عليكم نبداو بسم الله

المقادير
الصوص 1 : نحط الزيت يسخن و نحط فيه نصف صدر دجاج كيما يتحمر نضيف البصلة و شوية ثوم و ملح و فلفل أبيض و شوية ذواقة ونزيدو المعدنوس و نخليو الكل يتقلى و نمرقو و نخليو الدجاج يطيب
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...04687035_n.jpg

كيما تقرب الصوص تطيب نوجدو البطاطا نقطعوها مربعات صغيرة و نحطوها تتقلى

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...31438582_n.jpg

كيما تتقلى نحطوها في المول تاع الغراتا و نحيو صدر الدجاج بعد ما طاب و نقطعوه قطع صغيرة و نحطوه فوق البطاطا

الصوص 2: نخلطو من 4 إلى 5 بيضات + شوية حليب + شوية صوص اللي طاب فيه الدجاج + الفرماج

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...89522937_n.jpg

و نصبوه فوق البطاطا و نخلطوهم الكل في بعضاهم

https://sphotos-b.xx.fbcdn.net/hphot...81726308_n.jpg

و ندخلو المول يطيب في الفرن ، نشعلو من تحت كي يطيب نزيدو نشعلو من فوق لكي يكتسب اللون الذهبي كيما هكا

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...90958566_n.jpg

بعد ما يطيب نقصو الغراتا و نحكوه في الصحن و بالصحا و الهناء

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...29520947_n.jpg

صدقوني والله جا بنين و يذوب في الفم و شوية مبلول مش شايح أممممممممممممم

و هادي لأول واحدة ترد و تشجعني ههههههههههههههه

https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...42241543_n.jpg


https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/cool.gif


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

يعطيك الصحة هذيك لي انا هههه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

Bssaha w lahna
Ammmmmmmmmm
Sakhaftini nmout 3lih
Ye3tik essaha

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif يعطيك الصحة هذيك لي انا هههه

بصحتك حنونة https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سراج الدين https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif bssaha w lahna ammmmmmmmmm sakhaftini nmout 3lih ye3tik essaha

الله يسلمك
خفيف و بنين نتمنى تجربيه https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/smile.gif

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

سخفتيني........باين بنين...