عنوان الموضوع : حشيش كويرات من مطبخي مممم طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
مساء النور اليوم جلبتلكوم وصفة تقليدية قديمة تناسب فصل الشتاء وهو حشيش كويرات الذي يقدم مع شوربة العدس
نبداو
https://photos.azyya.com/store/uploa...091442BqyR.gif
-ربطة حشيش كويرات (تتباع في السوق )
-ربطة فلييو
-بصل
-3 فصوص ثوم
-حبات قرنفل
-حبات كبابة
- ملح
فلفل عكري
راس الحانوت
-1/2 باقي خمار
-زيت
-ماء
- سميد
https://im26.gulfup.com/jtsW2.jpg
نقوم بتقطيع الحشيش قطع صغيرة جدا أو استعملي robot لكن متخلعيهش يترحا بزاف مع البصل كبابة ثوم قرنفل
https://im26.gulfup.com/rRIP4.jpg
بعد ما ترحيهوم خلتيهوم مع البهارات وسميد و-1/2 باقي خمار
https://im26.gulfup.com/tinO5.jpg
https://im26.gulfup.com/nQau6.jpg
https://im26.gulfup.com/GlCW7.jpg
https://im26.gulfup.com/fD308.jpg
https://im26.gulfup.com/YAtG9.jpg
نظيف شوية زيت
https://im18.gulfup.com/QbhD1.jpg
ونعجن بالماء
https://im26.gulfup.com/TzsE10.jpg
حتى نتحصل على عجينة
https://im18.gulfup.com/4L8g2.jpg
نشكلو كريات صغار بهاذ الشكل
https://im18.gulfup.com/awU94.jpg
ونحطوهوم في الكسكاس يطيبو
https://im26.gulfup.com/u09r4.jpg
وتقدم مع شوربة العدس
https://im26.gulfup.com/hp7Q10.jpg
https://im26.gulfup.com/quQX9.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
https://www.n2hr.com/up//uploads/ima...57a970d3a3.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
mmmmm sakhaftini bsahatkoum khrajlak raw3a
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك الصحة روعة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك الصحة ما شاء الله حنا نديروهم مع العدس تاني و نسموهم تكربابين امممممممم نموت عليهم في الشتا بصحتكم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
اممممممممممممممممم نموت على الحشاوش هههههههه وصفة هايلة عمري ماشفتها مي تبان بنينة يعطيك الصحة
