غراتان بالبيض و الفرماج طبق جزائري
عنوان الموضوع : غراتان بالبيض و الفرماج طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
غراتان بالبيض و الفرماج
https://upload.4algeria.com/do.php?img=40841
المقادير
5-6 بيضات
لحم دجاج مفتت مطبوخ
ملاعق خبز مرحي
قليل من المعدنوس
بصل مفروم ناعم
بيض مسلوق
بطاطا مقطعة مكعبات
جبن مبشور او شرائح
ملح ♥ فلفل ♥ اسود
الطريقة
تطبخ قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيرة
تقطع البطاطا الي مكعبات صغيرة وتقلي
نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس
ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطا المقلية والبصل والمعدنوس
https://upload.4algeria.com/do.php?img=40842
نضع البيض والخبز المرحي والجبن المبشور والبهارات ملح فلفل اكحل قرفة وقليل من الطماطم الصلصة والفلفل البودرة
وقرفة وجوزة الطيب والملح فقط
https://upload.4algeria.com/do.php?img=40843
نضغ نصف الخليط في الطاجين ونضع البيض المسلوق
https://upload.4algeria.com/do.php?img=40844
ثم نضع شرائح الجبن
ثم باقي الخليط
https://upload.4algeria.com/do.php?img=40846
نضع شرائح زيتون وفلفل اخضر ونخفق بيضه
وتسكب علي الخليط
https://upload.4algeria.com/do.php?img=40847
نضعه في الفرن الي ان ينضجهنا بعد خروجه من الفرن
ورشي عيها الجبن المبشور
https://upload.4algeria.com/do.php?img=40848
بعدما نطيب وتحمار
توضع في صحن التقديم
https://upload.4algeria.com/do.php?img=40849
وبصحآآتكم
تحياتي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
بارك الله فيك شكراا على الوصفة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
الله يعطيكم العافية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
اممممممممم يعطيك الصحه راه يشهي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
يعطيك الصحة اختي رائع
