من فضلكم احتاج وصفات بالفطر المطبخ الجزائري
عنوان الموضوع : من فضلكم احتاج وصفات بالفطر المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
عندي كمية كبيرة من الفطر بمناسبة تساقط الامطار يكتر الفطر
و احتاج وصفات متنوعة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
Salem 3laikom okhti ,
Ta9dri dirih m3a rawz b la creme fraich ou liquide ta9li basla 7atan ta7mar e tna7iha e ta9li escalope bien e na7ih e 9ali champignon charai7 e khaltihom kamel zidi faw7ihom e akid tkouni dirti mal7 e zidilhom la creme 3ala gad alrawz ali 3andek ki taghla chwiya hotilha rawz ali konti tayabtih e chahiya tayiba
Ta9dri aussi dirih m3a ma9arouna ou Sbagiti m3a sauce boulonnaise a la viande hachée tji hayla bi thoum bzf
E ki diri tajin zitoun diri m3eh aussi
Inchaallah nkoun fahamtek w afadtek khssara mana3rafech n7ot sowar koun da3amtek salem alikom.
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
أختي بصحتكم مسبقا لأنو ما كاش كيما الحاجة الطبيعية حنا ثاني عنا في المنطقة أختي أنا نديرو مع الحريرة يجي روعة طاجين زيتون تاني بنين ،مع الجلبانة ،مع البصل يعني تقصي البصل بكثرة و تقطعي الفطر و ديري التوابل نتاعك و الزيت و شوية ماء شوية فقط لأنو البصل يطلف الماء بكثرة تغلقي الكوكوط و تخليه يطيب على نار قليلة أختي أيضا نديروه في لي صوص لي نقدمه مع الروز أو لي باط أو في البتزا و طبعا سيد الأطباق يبقى هو الفطر المشوي نتمنى نكون فدتك و بصحتكم
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
merco
rabi yehfadkom
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
