بيتزا الشبكة من مطبخي طريقة جزائرية
عنوان الموضوع : بيتزا الشبكة من مطبخي طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم ورحمة الله تعالى
جبتلكم بيتزا الشبكة تسمات هكدا خاطر الطبقة الفوقانية تجي كي الشبكة
مقادير العجينة 3كيلات ونصف فرينة +ربع كيلة زيت +ربع كيلة سكر+ربع كيلة لحظة غبرة+كيلة وربع ماء دافئ +مغرف كبيرة خميرة الخبز+ ملح اعجنيها حتى تتحصلي على عجينة رطبة اذا ناقص الماء زيدي شوي خليها تخمر بعد غطيتيها مليح
https://im84.gulfup.com/TLyaU.jpg
اقسميها قرصات كيما تاع بتزا عادي وحليها رقيقة ترتاح 5دقايق
اطليها بصوص طوماط وفلفل حلو وحار وفرماج وطون
https://im84.gulfup.com/nE48g.jpg https://im84.gulfup.com/piWcT.jpg
وزيدي الزيتون الأخضر والأسود اذا حبيتي انا ما حضرليش
وحلي القرصة الثانية بنفس السمك وشقي العجينة بخطوط صغيرة بالموس
https://im84.gulfup.com/5DRqi.jpg
يكونو متقاربين مش ياسر باش متتقطعش المهم ما تباعديهمش باش يجي الشكل متحوف
https://im84.gulfup.com/AdNUa.jpg
https://im84.gulfup.com/I32nH.jpg
https://im84.gulfup.com/gtA7Y.jpg
ونغطي الطبقة الأولى ونكسل العجينة باش يبان الشكل الزايد تاع العجينة قطعيه عادي ودخلي الحواف تحت القرصة الاولى باش ما تتفتحش
https://im84.gulfup.com/vJ23V.jpg
دخليها للفرن في الوسط تطيب على درجة 180 كي تحمر من تحت حمريها من فوق
https://im84.gulfup.com/Y6keQ.jpg
ان شاء الله تعجبكم
https://im55.gulfup.com/m0itz.jpghttps://im55.gulfup.com/TMfER.jpg
https://im55.gulfup.com/u7QyC.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
هايلة عزيزتي حطي الوصفة من فضلك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مــــاشاء الله روعـــــــــــــــــــة
راكي فوووور يـــعــطيــــك الصـــحة حـــبيــبـــة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
والطريقة يا اختاه؟
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
4444444444444444444444
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
روععععععععععععععععععععععععععععععععععععععة
