شهيوة اخرى بالعجينة المورقة طبخ جزائري

عنوان الموضوع : شهيوة اخرى بالعجينة المورقة طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

المقادير

400غ العجينة المورقة

الحشوة

واحد البصلة كبيرة مقطعة مربعات صغيرة

الزيت

150 الكفتةالدجاج

واحد الربطة السبانخ معلقة كبيرة الزبدة

ملح ابزار الكيمون القسبور والمعدنوس

جبن مبشور

بيض+ قطرات من الخل للتزيين

الطريقة

1- نحمرو البصل فى الزيت الملح ابزار

2-في مقلات اخرى نحمرو الكفتة مع اضافة التوابل الملح الكيمون ابزار القسبور والمعدنوس مع التحريك

3-تقطع السبانخ وتطهى فى ملعقة كبيرةمن الزبدةحتى يتبخر الماءمع اضافة الملح والابزار

4-تطلق العجينة على شكل مستطيل..تصفف الحشوة في الوسط على شكل طبقات (البصل ..الكفتة ..السبانخ واخيرا الجبن من بعد نشدو العجينة

الصور توضح

https://1.bp.blogspot.com/-8YAvO3dLE...0/IMG_0007.JPG

من شاط لي العجين ..جبت هود من بعد عملت في ماء مغلى مدة 10 دقائق

تدهن العجينة بالبيض مع قطرات من الخل..ندخلوها للفرن يكون سخون مسبقا

https://1.bp.blogspot.com/-uV7IV2d5Q...0/IMG_0012.JPG

https://1.bp.blogspot.com/-qrbDMdy3y...0/IMG_0033.JPG

https://1.bp.blogspot.com/-J23YN6B-6...0/IMG_0013.JPG

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

امممممممممممممممممممم روعه اختي الشريفه يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif امممممممممممممممممممم روعه اختي الشريفه يعطيك الصحة

اهلا حبيبتي ..مرورك في موضوعي زاده روعة ..تسلمي لي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

اللهم صل على سيدنا محمد

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

يعطيك العافية

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum abdelkader https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif يعطيك العافية

الله يعافيك