عنوان الموضوع : خبز فيسال pain ficelle
مقدم من طرف منتديات العندليب
مرحبا أخواتي جبتلكم خبز بنين بزاف مع الشوربات و المراقي و هو خبز فيسال اللي يتباع عند الخباز اليوم حنا نطيبوه في الدار الوصفة أمامكم ان شاء الله تعجبكم و لا تنسوني بالدعاء
حضري عجينة مخمرة 100غ يعني ديري 100غ فرينة و شوية خميرة و شوية سكر و جريهم بالماء دافي و خليها تخمر و في نفس الوقت ديري نصف كيلة حليب و نصف كيلة ماء و مغرف سكر و 50غ زبدة فوق النار يدوبو
كي تخمر العجينة المخمرة أرمي فوقها الخليط تاع الحليب و زيدي مغرف خميرة و شوية ملح و لميها بالفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية أعجنيها شوية برك و أخبطيها مليح و خليها تخمر في مكان دافي
كي تخمر كسريلها العجين يعني خبطيها شوية برك ثم رديها تخمر
كي تخمر شكلي كريات حوالي 60غ للواحدة و روليهم حتى تتحصلي على شكل خبزة تكون رقيقة جدا و طويلة شوية حطيهم في بلاطو مرشوش بالفرينة و دهنيهم بالبيض و طيبيهم و بالصحة و الهنا مليح مع الشوربة خاصة .
https://www6.0zz0.com/2015/03/18/21/161549497.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
راائع بارك الله فيكي وبصحتك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
هايل
شكرا لكي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
شكرا لكي
هايل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
رووووعة ياسمين جاك يهبلللل
ليك وحشة راكي طولتي الغيبة ان شاء الله تكوني بخير
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمنة الجزائر https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
رووووعة ياسمين جاك يهبلللل
ليك وحشة راكي طولتي الغيبة ان شاء الله تكوني بخير
الله يسلمك حبيبتي ميمنة و الله الحمد لله ان شاء الله انت و كامل البنات تكونوا بخير تاني
