اسكالوب محشي بالفرماج طريقة سهلة و لذيذة من مطبخي من مطبخي
عنوان الموضوع : اسكالوب محشي بالفرماج طريقة سهلة و لذيذة من مطبخي من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم
هذه طريقة سهلة و لذيذة للإسكالوب
أولا نأخذ قطع الايسكالوب ندقها بمطرقة اللحم و نفتحها بلطف حتى تصبح القطعة رقيقة
كما في الصورة
https://share.muslmah.net/up/13/12054/81363615247.gif
https://share.muslmah.net/up/13/12054/31363615247.gif
و هاهي القطعة جاهزة
https://share.muslmah.net/up/13/12054/91363615247.gif
نحشي الاسكالوب بالجبن
و نلفها ونرمدها في الفرينة ثم نغطسها في البيض فيه معدنوس مقطع رقيق و ملح و فلفل اسود ثم في الشابلير (الخبز المرحي)او ما يسمى بالبقسماط
و نقليها في الزيت
https://share.muslmah.net/up/13/12054/41363615247.gif
https://share.muslmah.net/up/13/12054/11363615247.gif
https://share.muslmah.net/up/13/12054/01363615247.gif
و يمكن تقديمها بالبطاطا المقلية
و اللوبيا الخضراء بحيث نغليها و نقطرها ثم نقليها بكمشات صغيرة في الزيت ذوقها ممتاز لا ننسى الملح طبعا
https://share.muslmah.net/up/13/12054/21363615247.gif
و يمكن ان لا نحشوها بالجبن
نرمد الشرائح مباشرة في الفرينة ثم البيض ثم الشابلير او الخبز المرحي
https://share.muslmah.net/up/13/12054/51363615247.gif
https://share.muslmah.net/up/13/12054/71363615247.gif
https://share.muslmah.net/up/13/12054/61363615247.gif
لا تنسوني من صالح دعائكنّ أخواتي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
هايل يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مممم أكيد رووووعة من ايديكي حبيبتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ماشاء الله يبان هايل
ربي يحفظك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك الصحة هايل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
مرحبا والله انها لذيذة اانا مجربتها .................................لوكان غير تبعثيلي ذاك الطبسي تاع اللوبيا والاسكالوب فطر بيهم راني صايمة اليوم وحكمتني الدوخة من الجوع
