طبق الروز من مطبخي طريقة جزائرية
عنوان الموضوع : طبق الروز من مطبخي طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم طبق كامل تعرفوه الاختلاف فقط في طريقة الطهي ممكن يفيد بعض الاخوات
درت صوص بالبصل والثوم والطماطم والتوابل فلفل وملح وكركم وفلفل احمرقليتها مليح ثم ضفت الماء وحطيت جلبانة او ممكن جزر وزدت لحم مكفت مداوي بالتوابل وطماطم مصبرة ايضا وورقة رند وخليتهم يعقدوا
الرزو غليته في الماء والملح نص طياب ثم صفيه وغسلته بالماء في الكسكاس باش يهبط النشاء اللي فيه ويولي ما يلصقش ثم فرغته في القصعة وزدتله الملح والفلفل والكركم وشوية زيت او زبدة وعاودت فورته مليح وكنحيته حطيتله الزبدة او السمن وخليته يتشربها مليح
دهنت المول بالزبدة وفرغت عليه الروز وسقيته بالصوص من فوق مليح وخليت شوية منها كاين اللي يحبو يسقيوه من بعد وعاودت حطيته في الفرن يتشرب وهذه الصور
https://static.hawaacdn.com/upload/5...d1de7d4480.jpg
https://static.hawaacdn.com/upload/5...d1de848bf7.jpg
https://static.hawaacdn.com/upload/5...d1de8b5548.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
امممممممممممممممممممممم طبق وعليه الكلام
يعطيك الصحة يشهي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الله يبارك جاك يهبل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
امممممممممممممممممممممم طبق وعليه الكلام
يعطيك الصحة يشهي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
شكرا على المرور العطر
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
يعطيك الصحة
