طبق فلفل محشي رااااائع بطريقتي الخاصة بالتفصيل من مطبخي
عنوان الموضوع : طبق فلفل محشي رااااائع بطريقتي الخاصة بالتفصيل من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/dj_17.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/dj_17.gif
اليوم جبتلكم طبق لذيذ جدا و يحمر الوجه و هو من أطباقي الرمضانية أو نقدموا للضيوف و هو فلفل محشي على طريقتي الشخصية و بلا مانطول عليكم نخليكم مع الصور و الشرح
نحضر مرق أبيض بالدجاج عادي كيما تاع الكباب أو السفيرية و نخليه يطيب حتى تخثار المرق و يقعد غير شوية
https://im37.gulfup.com/gildM.jpg
https://im37.gulfup.com/d0W3d.jpg
من جهة أخرى كنت غليت شوية أرز أبيض مع ورقة رند
في مقلة عميقة طيبت كمية من اللحم المفروم مع بصل و ثوم و التوابل في قليل من الزيت أو السمن و زدتلو فنجان ماء صغيرباش يطيب مليح ثم أضفت الأرز و زدتلو شوية فلفل و لفاح و قليل من القرفة ثم طفيت و أضفت المعدنوس بكثرة + 3 قطع جبن للنكهة و يخلي الأرز مجمول
https://im37.gulfup.com/DOuMs.jpg
https://im37.gulfup.com/FJbcj.jpg
https://im37.gulfup.com/XI8BG.jpg
https://im37.gulfup.com/R1M55.jpg
نجو الآن للفلفل خيري الحبات لي مجوفين مليح الداخل أغسليهم و قطريهم و نشفيهم مليح
https://im37.gulfup.com/FIZ5u.jpg
أقطعي بسكين الرأس الفوقاني و فرغيهم من الزريعة ثم ذري فيهم شوية ملح باش مايجيش سامط أوكيhttps://3andlib.xplainer.net/images/...s/rolleyes.gif
https://im37.gulfup.com/pEVnx.jpg
عمريهم بالحشو بواسطة يدك أو ملعقة قهوة
https://im37.gulfup.com/WTLyc.jpg
كي تكملي ستفيهم في سينية الفرن هكذا باش تحكمهم السخانة مليح ههههه و أدهنيهم بشوية زيت مليح لزم تدهني الحبة كامل أوكي ..... الحق أنا نستعمل يدي نحط شوية زيت و نحكم الحبة ندهنها مليح
هذه هي طريقتي أفضل من أنك تقليه في الزيت و تتعبي و تتحرقي و الزيت يترتق و يتطاير و نتي هاربة هههههههههههه وووووووووووhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/biggrin.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/biggrin.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/biggrin.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/biggrin.gif
https://im37.gulfup.com/81L8a.jpg
دخلي الصينية للفرن طلعيها الفوق و شعلي الشواية فقط شوفيhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/cool.gif
https://im42.gulfup.com/ncqdw.jpg
كي تشوفي بلي تحمر منافوق أقلبي الحبات و رجعي للفرن و هكذا على كل الجهات ... راه مايشدش وقت بزاف https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/wink.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/wink.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/wink.gif
https://im42.gulfup.com/TEEJN.jpg
https://im42.gulfup.com/Mhni6.jpg
هنا طابو خلاصhttps://3andlib.xplainer.net/images/...s/rolleyes.gif
https://im42.gulfup.com/uMdj9.jpg
و هنا المرق كذلك طاب و ككل مرة نقول بلي إذا كان للضيوف صفوا المرق من البصل https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/sdf.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/sdf.gif
وعصرت عليه رشة ليمون مممممم https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif
https://im42.gulfup.com/DuT7u.jpg
قشري حبات الفلفل المحشي و حطي في صحن التقديم ثم ضعي عليه القليل من المرق و زينيه بالمعدنوس و قدميه لضيوفك أو لعائلتك بالصحة والراحة
https://im42.gulfup.com/e9npE.jpg
https://im42.gulfup.com/PW2MU.jpg
https://im42.gulfup.com/yyItl.jpg
https://im42.gulfup.com/F3bvz.jpg
إن شاء الله ينال إعجابكم و تجربوه لأنه فعلا لذيذ جدا جدا و مايتشبعش
ممكن تعملوه مرق أحمر لكن هذا أفضل و دائما نقول لازم نقصوا من إستهلاك الطماطم المصبرة لأنها تهلك المعدة
سلام حبوباتي في لقاء و طبق آخر بإذن الله
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
انا من محبي هدا الطبق بالذات يعطيك الصحه حبيبتى ام انس اطباقك دائما مميزة ومختاره بعنايه يسلمو ايديكي حبيبتى انا اول واحد ترد هههههه الطبق ليا انا راهم راقدين اششششششششششش واحد مافاق هههههههههه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يعطيك الصحة ام انس فعلا يشهي ينفع لرمضان اللهم بلغنا اياه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10 https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
انا من محبي هدا الطبق بالذات يعطيك الصحه حبيبتى ام انس اطباقك دائما مميزة ومختاره بعنايه يسلمو ايديكي حبيبتى انا اول واحد ترد هههههه الطبق ليا انا راهم راقدين اششششششششششش واحد مافاق هههههههههه |
ههههههه واش راكي ديري لضرك روحي ترقدي بصحتك عزيزتي و بوسيلي الكتاكيت
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
شكرا عزيزتي دائما منورتني بطلتكي أمين يارب
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
تخيلي كنت راقده ونضت راهي السخانه بزاف مقدرتش نرقد ومازال مشعلتش الكليماتيزور نخاف على البيبي يمرض
اه من الكتاكيت تعبوني اليوم بزاف هههه يوصل حبيبتى
