خبز رولي بالسلق من مطبخي طبق جزائري
عنوان الموضوع : خبز رولي بالسلق من مطبخي طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم اخواتي هاذي اول مشاركة لي معكم وان شاء الله ما تكونش الاخيرة
جبتلكم وصفة لخبز رائع اخذت فكرتو من التلفزيون ان شاء الله يعجبكم
المقادير
500غ فرينة
1ملعقة اكل خميرة الخبز
1م اكل سكر
2م اكل زيت
ملح
حليب للعجن
بيضة للدهن+جلجلان او سانوج
الحشو
سلق مقطع و محمس في شوية زيت مع سنينة ثوم
دجاج مطبوخ مفتت او كاشير او لحم مفروم هنا الي عندك
زيتون مقطع شرائح
جبن طري+جبن مبشور
نحضر العجينة بخلط كل المقادير نغطيها ونخليها تخمر في مكان دافئhttps://im34.gulfup.com/cbgU2.jpg
نحل العجينة على شكل مربع بسمك متوسط ندهنها بالجبن الطري ثم نفرش السلق والزيتون والكاشيروالجبن المبشورhttps://im34.gulfup.com/WDr5G.jpg
نلف العجين بلطف لفتين او ثلاثة دون الضغط عليها لترك المجال لها لتختمر و ما تكونش معجنة من الداخل
نضعها في صينية الفرن ونغطيها ونخليها تخمر
بعد ذلك ندهنها بالبيضة المضربة قليلا و نرش عليها الجلجلان
https://im34.gulfup.com/PZP4q.jpg
نسخن الفرن جيدا وندخلها تطيب وما نحكيلكمش على الريحة الطيبةممممممممم
وهاهي لما تخرج من الفرنhttps://im34.gulfup.com/11Dr4.jpghttps://im34.gulfup.com/6evf2.jpg
تقطعيها شرائح وتقدميها بالف صحة
https://im34.gulfup.com/2kTV4.jpg
ارجو التقييم وادعيولي معاكم دعوة خير
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
روعة تاكلوه بالهناء
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
انت الاروع الله يسلمكhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
هاييييييييييييييلة الوصفة والحشووووووو فى متناول الجمبببببع يارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ممممممم هايلة ، لإذن الله نجربها قريبا جدا وتشوفيني حطيتها في قسم التطبيقات https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/wink.gif ، دائما نبحث على وصفات جديدة نتاع سلق باش نحاول نخليهم في الدار ياكلوه كرهنا من نفس الأطباق
ربي يجازيك على الوصفة الساهلة https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gif
__________________________________________________ __________
