أرجوكن أخواتي ... علموني رفيس قسنطيني طبق جزائري
عنوان الموضوع : أرجوكن أخواتي ... علموني رفيس قسنطيني طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
شوفي اختني انا نشري العلبة واجدة تاع الرفيس فيها 1 كغ ب16 الف
نحكم نفوروا بماء زهر وحليب 2 مرات ونضيفلوا المكسرات مرحية والعسل والزبدة حسب الكمية وانت واش تحبي لحلاوة
والسكر قلاسي وشهية طيبة ارجوا ناي نكون افدتك اي استفسار انا في الخدمة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om mita https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
شوفي اختني انا نشري العلبة واجدة تاع الرفيس فيها 1 كغ ب16 الف
نحكم نفوروا بماء زهر وحليب 2 مرات ونضيفلوا المكسرات مرحية والعسل والزبدة حسب الكمية وانت واش تحبي لحلاوة
والسكر قلاسي وشهية طيبة ارجوا ناي نكون افدتك اي استفسار انا في الخدمة |
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
وينكم أخواتي راني تاكلة عليكم......
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
السلام عليكم
اختي الرفيس القسنطيني سهل جدا
تحكمي 3كيلات سميد بكيلة زيت وشوية ملح تبسيه مليح وتبداي ترشي بالماء غير بالشوية حتى يصبح ملموم
ثم حليه كيما نعملو المبرجة وتقصي معينات وتطيبيه في طاجين الحديد(المرا) وفي نفس الوقت تكوني حاطة جنبك القصعة والغربال الحبة الي تطيب حكيها في الغربال تهبط فتات بعد ما تكملي كل الكمية ادا حبيتي تخبيه في المجمد خليه يبرد وحطيه في علب او ساشيات تع الكونجيلسيون
وباه تكمليلو طيابو حطي قدرة بالكسكاس فيها ماء وحطيه يفور مرة او اتنان ومن بعد حطيه في قصعة وديريلو الزبدة والعسل
هنا راه واجد حطيه في صحن التقديم وزيني من الاعلى باللوز ايفيلي او مرحي او كوكاو او اي شيء حبيتي
وبالف عافية
اي سؤال راني هنا اسالي وراح يكون عندك الرد
