ساردين كفتة بصوص حمراء بطريقتي ومن مطبخي من مطبخي

عنوان الموضوع : ساردين كفتة بصوص حمراء بطريقتي ومن مطبخي من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم حبيت نقدملكم طريقتي في عمل كفتة الساردين وهذا من باب التنويع


المكونات


في كوكوط حطي بصل مرحي+2سنات ثوم مرحية+ملح وفلفل اسود+كسبر+كروية زاودي شوية منها+شوية فقط كمون ماتكثريش منو قلي الكل مع شوية زيت



https://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphot...19592376_n.jpg

زيدي ملعقة كبيرة طماطم مصبرة وممكن اكثر على حسب كمية الساردين+ملعقة صغيرة هريسة قلي شوية ومرقي ب2 كيسان كبار ماء

https://sphotos-b.ak.fbcdn.net/hphot...92297701_n.jpg

ارحي رطل ساردين منظفة ومغسولة ومافيهاش الشوك وزيديلها نصف حبة بصل مقطعة رقيق+3سنات ثوم+ملح+معدنوس ودبشة مقطعين

https://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphot...93410592_n.jpg


خلطي الكل واعملي كويرات حطيها في المرق وكي يغلي نقصي النار واغلقي الكوكوط وخلي الكل يطيب نصف ساعة او ساعة الا ربع حسب كمية الساردين


https://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphot...16043817_n.jpg


وكي يخثار المرق قدميها مع رشة دبشة


https://sphotos-a.ak.fbcdn.net/hphot...25851102_n.jpg


https://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphot...32733945_n.jpg


https://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphot...73749145_n.jpg



راني بانتظار آرائكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

امممممممممممممممم يشهي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

bnina okhtii nafss tarika ili ndirhaa ila ani nakli les boul saa fi zitt

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

نفس طريقتي وانا مرات نعمل نفس الطريقة وندير معاها ارز ونجمرو في الفور يجي رائع

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

emmmmm tchahi yatik asaha

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

هاايلة حبيبتي اعطييك الصحة