فطيرة الأسبانية بالكيري و الخضار - أكلات للعشاء الخفيف المطبخ الجزائري
عنوان الموضوع : فطيرة الأسبانية بالكيري و الخضار - أكلات للعشاء الخفيف المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
"]ماشاء الله تبارك الله
تابعوا معي الطريقة
أول شي تقطعين بطاطس مكعبات وتسلقينها تقريبا 3 من الحجم المتوسط
وتبشرين 3جزر
وتقطعين 3 فلفل بارد
وكرتون جبن كيري مقطع مكعبات أو اي جبن انا أفضل المثلثات لآن طعم الجبن يوضح أكثر لآن الكيري مو مالح مرة
وهذي الصورةIMG]https://im.gulfup.com/2016-02-22/129836704741.jpeg]
ثم نحضر العجين وهو عبارة عن
كأسين دقيق
وكأس حليب بودرة
و كأس زيت بس انا احط نصف كأس افضل
2 بيض
ملعقة ص ملح و ملعقة ص بهارات
1 م بيكنج بودر
قليل من الفانيليا
هذي مقادير العجين بس أنا اضيف نصف كأس ماء لأنه يطلع ثقيل بدون ماء ويطلع مثل قوام عجين الكيك وهذي الصورة
[IMG]https://im.gulfup.com/2016-02-22/1298367047822.jpeg[]
اللحين تخلطين ا لعجين مع الخضار السابقة والجبن
https://im.gulfup.com/2016-02-22/1298367047713.jpeg
بعدين في الصينية
https://im.gulfup.com/2016-02-22/1298367047434.jpeg
ودخليه في الفرن ويكون مشغل من فترة والنار واطيه وخليه من تحت لمدة نصف ساعه ثم شغلية من فوق ويصير كذا بعد مايطلع ثم خليه يبرد شوي
https://im.gulfup.com/2016-02-22/1298367048865.jpeg
ثم قطعيه وسهل في التقطيع
https://im.gulfup.com/2016-02-22/1298367048386.jpeg
شوفو ا الشكل النهائي وااااااااو يجنن
https://im.gulfup.com/2016-02-22/1298367048287.jpeg
منقول[/
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
شكرااااااااااااااااااااااا ..........................باينة بلي بنينة يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يعطيك الف عافية شكرا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
