عنوان الموضوع : طاجين الجبن من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
المقادير
5-6 بيضات
لحم دجاج مفتت مطبوخ
ملاعق خبز مرحي
قليل من المعدنوس
بصل مفروم ناعم
بيض مسلوق
جبن مبشور او شرائح
ملح
فلفل اسود
الطريقة
نطبخ قطع الدجاج حتي تنضج وتقطع قطع صغيرة
تقطع البطاطس الي مكعبات صغيرة وتقلي
نقوم بتقطيع البصل والمعدنوس
ثم نخلط قطع الدجاج مع البطاطس المقلي والبصل والمعدنوس
https://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3W...4_U/s400/8.jpg
نضع البيض والخبز المرحي والجبن المبشور والبهارات ملح فلفل اكحل قرفة وقليل من الطماطم الصلصة والفلفل البودرة والبزارممكن تستغني عنها تستعملي فلفل اكحل وقرفة وجوزة الطيب والملح فقط
https://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3W...mTQ/s400/7.jpg
نضغ نصف الخليط في المول ونضع البيض المسلوق
https://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3W...-kw/s400/6.jpg
ثم نضع شرائح الجبن ثم باقي الخليط
https://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3W...iIk/s400/5.jpg
نضع شرائح زيتون وفلفل اخضر ونخفق بيضه وتسكب علي الخليط
https://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3W...h-A/s400/4.jpg
نضعه في الفرن الي ان ينضجهنا بعد خروجه من الفرن
ورشي عيها الجبن المبشور
https://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3W...F_g/s400/3.jpg
https://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3W...poY/s400/2.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الله ابارك يعطيك الصحة شهتيني. كي شفت الموضوع تاعك دخلت نجري انا مرة رحت لعين مليلة للمطعم وطلبت طاجين الفرماج كان بنين مانقدرش نوصفلك الطعم تاعو لكن هذا انتاعك مختلف .درك انجربو وانقولك.
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
عجبتني فكرة البيض نجربها ويعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
طاجين ولااروع امنية يعطيك الصحة،يستحق التجربة
جزاك الله كل خير
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
روعة روعة .........
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة loubna79 https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
الله ابارك يعطيك الصحة شهتيني. كي شفت الموضوع تاعك دخلت نجري انا مرة رحت لعين مليلة للمطعم وطلبت طاجين الفرماج كان بنين مانقدرش نوصفلك الطعم تاعو لكن هذا انتاعك مختلف .درك انجربو وانقولك.
الله يسلمك حنونة جربيه و رديلنا بالخبر
