عنوان الموضوع : خبز الكوشة الوصفة رقم 5 طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
الســـــلام عـــليــــكـــم
لحظات مخبرية في الفنون المطبخية
الوصفة الخامسة
https://i435.photobucket.com/albums/...piturh7hyq.jpg
اليوم جبتلكم خبز رائع بمقادير بسيطة
خبز الكوشة
المقادير
7ملاعق سميد رطب
حبة بيض
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرةملح
فنجان زيت
كاس حليب دافىء
2كؤس ونصف فرينة
1كيس خميرة الحلوة
سانوج +حبة الحلاوة +جلجلان
صفار بيضة للتزيين
طريقة التحضير
نخلط حبة البيض 7ملاعق سميد والملح السكر والزيت وخميرة الخبز ووالحليب ونخلطهم بالخلاط اليدوي
نغطيهم بكيس بلاستيكي ونتركها ترتاح 20دقيقة في مكان دافىء
بعدهانضيف 2كؤس ونصف فرينة وكيس خميرة الحلوة والسانوج الجلجلان وحبة الحلاوة
ندهن السنية مليح بازيت ونسوي العجينة ثم ندهن الوجه بصفار بيضة مخلط مع قليل من الحليب
نتركها تخمر بعدها نحطها في الكوشة مسخنة ولمدة ربع ساعة ما نفتحش عليها
كيطيب الخبز من الاسفل نشعل من الفوق دقائق فقط
https://img105.herosh.com/2016/12/23/697613978.jpg
https://img105.herosh.com/2016/12/23/253080236.jpg
https://img103.herosh.com/2016/12/23/845417078.jpg
https://img105.herosh.com/2016/12/23/982101951.jpg
https://img103.herosh.com/2016/12/23/743689758.jpg
https://img105.herosh.com/2016/12/23/79652866.jpg
https://img103.herosh.com/2016/12/23/240997309.jpg
https://img105.herosh.com/2016/12/23/638096489.jpg
هذا خبزي من الداخل خفيف وهشيش
https://img102.herosh.com/2016/12/23/137214322.jpg
مع تحيات ام اسلام واية
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
نموت على خبز الكوشة وطريقتك تشبه طريقتي نتع البريوش وهذا الرابط نتاعو
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=460895
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
هااايل ام اسلام و اية من المراحل باين يخرج هشيش بصحتكم
ننتظر جديدك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
https://store2.up-00.com/Dec11/7G842816.gif
https://store2.up-00.com/Dec11/1Ar34031.gif
https://store2.up-00.com/Dec11/7ZB27546.jpg
يطيك ألف عافية جاك يهببببببببببببببل و خفيف ماشاء الله بصحتكم حنونة
سلامي الحار للكتاكيت
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
allah ybarek w y3etik essaha .rabi yhanik nchallah
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
لذيذة و شهي حبيبتي ام اسلام و ايه يعطيك الصحة على الوصفة تاكلوها بالصحة والهنا
