شطيطحة سردين الجزائرية طبخ جزائري
عنوان الموضوع : شطيطحة سردين الجزائرية طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
https://4.bp.blogspot.com/-_uHnUmfR2...I0/s1600/1.jpg
المقادير
- 1 كلغ سردين
- رأس ثوم صغير
- ورقة رند
- 2 حبات طماطم
- 4 ملاعق كبيرة زيت
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أكحل
- ربع ملعقة صغيرة كمون
- رأس فلفل حار
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر
الطريقة:
كيفية الإعداد :
أعدى السردين و نظفيه جيدا،إنزعى العمود الفقري إجمعى السمكات "إثنين إثنين" قشرى الطماطم و قطعيها قطعا صغيرة هشمى الثوم واحتفظى بثلاثة أسنان منه لوضعها كاملة ،ثم أضفى الملح و الكمون و الفلفل الحار و الفلفل الأكحل وضعى الكل في إناء و أضفى إليها الزيت وسخنى الكل قليلا،. و الرند و الفلفل الأحمر غلي الكل ثم أضفى السردين واتركى الإناء على النار 10دقائق
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
mmmmmmmmmmm tchahi y3tik saha
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك الصحة على شطيطحة سردين لااهي اتشهي تسلمي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
شكرا ع المروور
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
يعطيك صحة شهتيني[
