عصبان برايجي ولا اروع بمناسبة عيد الاضحى طريقة جزائرية
عنوان الموضوع : عصبان برايجي ولا اروع بمناسبة عيد الاضحى طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
بالسم الله الرحمان الرحيم
احبائي هذي اول مشاركة ليا معاكم نتمنى تعجبكم ونكون وحدة من عايلتكم https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/dj_17.gif جبتلكم اليوم وصفة العصبان بطريقة ناس المنصورة في ولاية البرج وهي طريقة مختلفة على المعتاد المهم اليكم الوصفة
اولا المقادير : دشيشة كيما لي نديروها في المقروط كمية غير محددة. نعناع متكثروش بزاف معدنوس.و كسبر خظورة حوالي 9-10 بيضات تعطي طراوة - نص كاس زيت المائدة - بصلة -7 سنينات ثوم - 3-4 حبات طماطم متوسطة الحجم - راس ولا زوج فلفل حار على حساب الرغبة بصح يعطيلها بنة هايلة https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif مغرفة اكل ملح -مغرفة اكل زبدة او مرغرين او سمن حسب الرغبة - سبانخ مقطعة رقيقة ومنقوعة في الماء الساخن كذلك اختياري -قليل من الشحمة مقطعة قطع صغيرة كذلك اختياري كاين ناس ميحبوهاش . مغرف مرق ( نكونو حضرناه من قبل ببصل ثوم طماطم اعشاب توابل قطعة لحم مرقة حمرا عادية او كاين ناس يديرو من مرقة الطعام ) وكذلك نحتاج ابرة وخيط
اليكم الخطوات بالصور :
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...74285147_n.jpg
التحضير :نرحي في الروبو البصلة الثوم الفلفل النعناع المعدنوش والكسبر الطماطم الشحمة نفرغم في انا كبير نزيدلو الملح الزيت الزبدة السبانخ نزيد البيض ومغرف المرق نخلط جيدا ثم نضيف الدشيشة تدريجيا حتى نحصل على خليط متماسك لكن سائل يعني منجمدوهش من بعد نجيبو المصران الكبير ( يكون منظف مليييييح )او الكرشة ونحشيوهم ونخلو فراغ خاطر يزيد الحجم كي تطيب الدشيشة نربطوه بالخيط ونثقبوه بالبرة نحطوه داخل المرق الساخن لي كنا حضرناه ولا مع نرقة الطعام فوق النار حتى يطيب وحد 2 ساعة لوحي الموس تلقاي الخليط جمد من بعد تنحيه من المرق وتقطيه دوائر كاين لي يقدمو وحدو وكاين لي يقدمو مع الكسكسي واذا درتي في المصران نحيه خاطر ميتكلش نتمنى تجربوها خاطر روووووووووووووووووعة :19
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...41012295_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...00216849_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...82918920_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.n...46220939_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...49940698_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...91020433_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...24350950_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...93835483_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...85700215_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...39375648_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...41146494_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.n...61319050_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.n...72934722_n.jpg
نحطوه في المرق لي كنا حضرناه من قبل او مرقة الكسكسي حتي يطيب
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...16766997_n.jpg
وهاهي كي طابت :
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...68756242_n.jpg
المهم شهية طيبة وعيدكم مبارك ملاحظة تقدرو نتقصو الكمية وديرو غير ب 4 بيضات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
شكرا على الوصفة
هذا اللي نديروه نهار العيد في الليل
وهدا هو العصبان بارك الله فيك
كيما قلت يجي هايل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
شكرا على الوصفة
احنا نديروه اليوم التاني
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
صباح الخير اختي ساجدة .الله يبارك فيك محترفة ارجو منك تفيديني في طريقة وضع صور مع الموضوع لاني معرفتش
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
اتمنى تكون فيه الصورشكرا لك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
شكرا لك ام نضال
