طريقة سهلة لتحضير البينيي اللذيذ من مطبخ ام سامي طبخ جزائري

عنوان الموضوع : طريقة سهلة لتحضير البينيي اللذيذ من مطبخ ام سامي طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

أخواتي هذه الطريقة سهلة جدا لتحضير البينيي
https://share.muslmah.net/up/13/12054/11365275275.gif

المقادير

250غ فرينة + نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقتين كبيرتين سكر عادي
حبة بيض

نصف ملعقة كبيرة خميرة الخبز

كأس حليب دافئ
فانيليا 20غ زبدة طرية


التحضير

نأخذ ايناءنضع فيه الفرينة و الملح + خميرة الخبز+ فانيليا + سكر بيضة + زبدة و نخلط ثم نضيف الحليب قليلا قليلا و نعجن

جيدا

نفتح العجينة نصف سم


و نطبعها بالكأس او بطابع دائري


نرش قطعة قماش بالفرينة

و نرتب عليه الدوئر و نغطيها بقماش و نتركه يخمر قليلا
https://share.muslmah.net/up/13/12054/11365275517.gif

https://share.muslmah.net/up/13/12054/21365275517.gif


نسخن الزيت و نخفض للنار و نقليهم حبة حبة
بمجرد وضع الحبة في الزيت نبدأ نسقيها بالملعقة
https://share.muslmah.net/up/13/12054/71365275517.gif

https://share.muslmah.net/up/13/12054/61365275517.gif


أي نفرغ فوق الحبة الزيت عدة مرات بالملعقة حتى تنتفخ

و نقلبها

و عندما تتجمر من الجهتين ننزعها

و عندما تبرد قليلا نفتحها قليلا على الجانب و نضع داخلها ملعقة صغيرة من مربى المشمش و نرمدها في السكر العادي

https://share.muslmah.net/up/13/12054/81365275517.gif


https://share.muslmah.net/up/13/12054/01365275275.gif


لا تنسوا ان تدعوا لي و لزوجي و ذريتي من صالح دعائكنّ




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

روعة يسلم يديك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

امممممممممممم يعطيك الصحة وصفة ساهلة وبنينة احلى تقييم لعيونك

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

رائع من يدك أختي أم سامي يعطيك الصحة وبصحتكم ربي يحفضلك عائلتك بما يحفظ به عباده الصالحين

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

شكرا لكي ام ساميييييييييييييييييي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

نموت عليها شكراااااااااااا على الوصفة ورب يخليك لولادك ولزوجك