خبيزات محشية بالمرقاز و الجبن الابيض من مطبخي
عنوان الموضوع : خبيزات محشية بالمرقاز و الجبن الابيض من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
نبدالسلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم جبتلكم هذه الخبيزات المحشية بالمرقاز و الجبن الابيض
اليكم الصور.
https://cdn.top4top.net/i_dd79816afb1.jpg
https://cdn.top4top.net/i_dd79816afb2.jpg
https://cdn.top4top.net/i_dd79816afb3.jpg
https://cdn.top4top.net/i_dd79816afb4.jpg
https://cdn.top4top.net/i_dd79816afb5.jpg
لا تنسوني بدعيوة خير و الى الملتقى مع وصفة اخرى سلام.
لكل من طلب مقادير الوصفة .
250غ فرينة
3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة و باردة.
2-3 ملاعق كبار حليب غبرة.
2 ملاعق صغيرة سكر.
1.5 حتى 2 ملاعق خميرة خبز.
جبن ابيض.
سينوج او جلجلان للتزيين.
حبة بيض.
ماء دافئ.
التحضير.
نضع الخميرة و السكر في شوية ماء دافئ يتخمرو مدة 2-3 دقائق
في وعاء نضع الفرينة + حليب غبرة +خليط الخميرة و السكر +زبدة ذائبة +ثم نلم العجبنة بالماء الدافئ حتى نحصل على عجينة طرية نعجنوها شوية باه تخرج الخبيزات خفيفة ثم نغطيوها و نتركها تتخمر شوية
بعد التخمير نقسمها الى 7 كويرات ثم نبسط العجينة بشكل بيضوي و نضع في وسطها حبة مرقاز طايبة و باردة ونلف العجينة ثم نضعها في بلاطو و ندهنها بالبيضة و نذري السينوج او الجلجلان و نتركها تخمر مرة اخرى ثم مباشرة الى الفرن حتى يتحمروا و شهية طيبة.
نتمنى تجربوها و اكيد رايحين تنجحوا فيها .
للامانة وصفة العجينة هزيتها من قناة سميرة لكن الحشو زدت فيه.
و الى الملتقى مع وصفة اخرى سلام.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
اممممممم يشهو بارك الله فيك اختي وربي يحفظك ولكن ماذابيك وصفة العجينة اذا بغيتي
مزيد من الوصفات انشاء الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
nmouuut 3l Mergaz <3
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يعطيك الصحة اختي هايلين
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
مممممممم يشهوووووو يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
يعطيك الصحة يشهو
