عنوان الموضوع : دجاج في الفرن و لا أسهل ، تفضلو طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
الوصفة الثانية
جبتلكم اليوم أسهل وصفة للدجاج المحمر في الفرن و هي لذيذة وصحية https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif، أتمنى أن تعجبكن و نشوف تطبيقاتكم :
المقادير:
* قطع دجاج حسب أفراد الأسرة (أنا استعملت 8 قطع )
* حبات بطاطا مقشرة و مقسمة إلى أرباع ، أيضا حسب عدد الأفراد ( أنا استعملت 1 كغ )
* 3-2 حبات جزر كبيرة مقطعة ( ممكن أكثر إذا حبيتي ، هذا يتوقف على كمية الدجاج والبطاطا اللي استعملت )
* نصف ربطة معدنوس مقطعة
* 6-5 فصوص ثوم مقسومة على 2
* 2 حبات بصل أخضرمقطعة أو بصلة عادية
* كمشة من الزيتون الأخضر ( اختياري ، ساعات نحط و ساعات ما نحطش )
* نصف قرن فلفل حار أخضر مقطع ( اختياري )
* 4 ملاعق زيت عادي
* شوية ماء
* 2 ملاعق عسل ( تعادل الطعم الحامض للطماطم المصبرة و تعطي لون عسلي للدجاج و البطاطا روعة ، ما تحسيش طعم العسل بتاتا )
* 1 ملعقة موطارد
* 1 ملعقة هريسة
* 1ملعقة طماطم مصبرة
* كصبر
* فلفل أسود
* فلفل أحمر حار
* أفاح ( اختياري )
* حبة حلاوة ( راهي تعطي بنة سحرية للطبق )
* ملح
* zest ليمون أو برتقال ( اختياري )
نخلط الكل مع بعض جيدا و نضع الكل في إناء كبير نتاع الفرن ونغطيها بألمنيوم وندخلها للفرن وكي طيب نحي الألمنيوم وحمريها من فوق .
شوفو هذا درتو أول مرة بالأجنحة فقط ( كان خلاص عندي المصروف ههههه https://3andlib.xplainer.net/images/...s/rolleyes.gif )
https://www.up.djelfa.info/uploads/1359543758521.jpg
وهذا درتو للضياف نهار المولد ( حطيت فيه زيتون اخضر ) :
https://www.up.djelfa.info/uploads/135954390512441.jpg
وهذا ثاني درتو للضياف نهار الجمعة :
https://www.up.djelfa.info/uploads/135954438557991.jpg
زادت ماما معاه كسرة رخسيس و سلاطة و شربة فريك و زيتون كاسي :
https://www.up.djelfa.info/uploads/13595456873991.jpg
أخص بالشكر الأخت أم ماجد اللي ساعدتني في هذه الوصفة https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gif.
أرجو أن تعجبكم و طبقوها راهي ساهلة و بنينة تحمر الوجه https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif، تقدري تحطيها الطيب و تقعدي تحكي مع الضياف بكل راحة.
أهم حاجة في الوصفة أنها جي بنينة بكمية قليلة نتاع دجاج وإذا ماعندكش دجاج عوضيه بقطعة أو 2 ماجي وحمري البطاطا و استغناي عن البطاطا المقلية راهي صحية وبنينة https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif
تحياتي https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
طبق بنين
والاطباق الاخرى رائعة الله يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
الله يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مممممممممم
تسلم ايديك
يعطيك الصحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة basmala farah https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
طبق بنين
والاطباق الاخرى رائعة الله يعطيك الصحة
الله يسلمك أختي شكرا على المرور https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/smile.gif
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطيطوشة https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
الله يعطيك الصحة
الله يسلمك شكرا على مرورك https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/smile.gif
