عندي عرضة ساعدوني طريقة جزائرية
عنوان الموضوع : عندي عرضة ساعدوني طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكن من فضلكن من تعرف وصفة اللحم المفروم الدي نضعه في قوالب علي شكل cornet ثم نلفوهم ب les crepesراني شفت الوصفة هنا و اريد ايضا خبز الدار بلا عجن لم اتدكر صاحبته واتفكر انه بكاسين من الحليب وشكرا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
انا ما عرفتش شكون صاحبة الموضوع نتاع خبز الدار بلا عجين لكن نعطيك الوصفة نتاعي اذا حبيتي تجربيها , انا رمضان كامل وانا ندير فيها ساهلة و ناجحة
7 مغارف دقيق
5 مغارف زيت
1 مغرف كبيرة سكر
1مغرف كبيرة خميرة خبز
ملح , سينوج او جلجلانية
كاس حليب دافي
بيضة
خلطيهم كامل تتحصلي على مزيج نوعا ما سائل خليه يرتاح 10 دقائق ثم زيديلو
2 كيسان فرينة
نصف باكي خميرة نتاع القاطو و خلطي و خليه يرتاح حتان تشوفيه طلع
حطيه في صينية الفرن, قرصيه و ادهنيه و خليه يزيد يطلع 10د ثم الى الفرن
انا جربت من قبل خبز الدر بدون عجين بالفرينة فقط ما عجبنيش كيما هذا , الخليط نتاع الدقيق يعطيه بنة تاع خبز الدار الاصلي
بالنسبة للكورني باللحم المفروم عندي فكرة, بصح كي قلتي ملفوف ب لي كريب تلفتيهالي , ممكن الاخوات يساعدوك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
انا ما عرفتش شكون صاحبة الموضوع نتاع خبز الدار بلا عجين لكن نعطيك الوصفة نتاعي اذا حبيتي تجربيها , انا رمضان كامل وانا ندير فيها ساهلة و ناجحة
7 مغارف دقيق
5 مغارف زيت
1 مغرف كبيرة سكر
1مغرف كبيرة خميرة خبز
ملح , سينوج او جلجلانية
كاس حليب دافي
بيضة
خلطيهم كامل تتحصلي على مزيج نوعا ما سائل خليه يرتاح 10 دقائق ثم زيديلو
2 كيسان فرينة
نصف باكي خميرة نتاع القاطو و خلطي و خليه يرتاح حتان تشوفيه طلع
حطيه في صينية الفرن, قرصيه و ادهنيه و خليه يزيد يطلع 10د ثم الى الفرن
انا جربت من قبل خبز الدر بدون عجين بالفرينة فقط ما عجبنيش كيما هذا , الخليط نتاع الدقيق يعطيه بنة تاع خبز الدار الاصلي
بالنسبة للكورني باللحم المفروم عندي فكرة, بصح كي قلتي ملفوف ب لي كريب تلفتيهالي , ممكن الاخوات يساعدوك
__________________________________________________ __________
