عجة البيض بصلصه فى فرن الدرس رقم12 المطبخ الجزائري

عنوان الموضوع : عجة البيض بصلصه فى فرن الدرس رقم12 المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكن اخواتي

لحظات مخبرية فى الفنون المطبخية

عجة البيض بصلصه فى فرن

الدرس رقم 12

https://im17.gulfup.com/2016-02-26/1330214637752.jpg

مكونات

رطل بطاطا

راس شفلور متوسط

5بيض

4 حبات طماطم كبيرة

6سنات ثوم

ملعقه صغيرة طماطم مصبرة


ملعقه صغيرة هريسه

ملح فلفل اسود

ملعقة شاي كصبر يابس

2رشات كمون

دبشه

80غ جبن مبشور



الطريقه

اولا نقي بطاطا اغسلها قطعها اصابع غليها فى ماء +ملح مدة دقيقه ونصف
قطرها فى كسكاس و اقليها ضعيها جانبا

وهي طريقتى معتمدة فى قلي بطاطا
https://im22.gulfup.com/2016-02-26/1330213373371.jpg

https://im22.gulfup.com/2016-02-26/1330213373262.jpg



خذي شفلور حضريه بطريقة الدرس رقم 8


هنا شوفلور مقلي بخلطة لذيذة


https://im22.gulfup.com/2016-02-26/1330213373983.jpg

حضري صلصة طماطم

https://im22.gulfup.com/2016-02-26/1330213373404.jpg
ضعي طماطم مقطعه +2سنات ثوم +كمون +كصبر جافة مطحون+ملح و فلفل اسود ارحيهم الكل فى ميكسور
فى مقلاة او كسرونه فرغي خليط ضعيه على نار +فنجان زيت +( ملعقة قهوة هريسه+ملعقة قهوة طماطم مصبرة )محللة فى شوي ماء و ضفيها لخليط طماطم اتركها على نار حتى تثقل انزعها ضفى لها فلفل اخضر مقطع+دبشه مقطعه +2سنات ثوم مبشور

https://im22.gulfup.com/2016-02-26/1330213373935.jpg

الان كل شي جاهز فى صينيه فرن ضعي صلصة طماطم سويها على صينيه

https://im22.gulfup.com/2016-02-26/133021337349.jpg

رشها بالجبن مبشور و كبي عليها بطاطا و ستفى شفلور مقلي

https://im22.gulfup.com/2016-02-26/1330213373517.jpg
ضربي بيض +ملح +فلفل اسود+2سنات ثوم مليح وفرغيه على صينيه
https://im22.gulfup.com/2016-02-26/1330213373586.jpg

https://im22.gulfup.com/2016-02-26/1330213373738.jpg

https://im22.gulfup.com/2016-02-26/13302133746710.jpg

ورشي سطح بالدبشه مقطعه ادخليه فرن 20د قدمه
https://im17.gulfup.com/2016-02-26/1330214637751.jpg

https://im20.gulfup.com/2016-02-26/133021512611.jpg
شهية طيبة

راني ننتضر في تطبيقاتكن لمزيد من

لحظات مخبرية في الفنون المطبخية

مع تحيات اختكم mimicha1977


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

يعطيك الصحة ميميشة
تشهي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif يعطيك الصحة ميميشة تشهي

الله يسلمك وينورك حبيبتيremadna نورتي صفحتي https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gif
https://im13.gulfup.com/2012-02-26/1330242031401.jpg

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

طبق هاااااااااااااايل يعطيك الصحة ميميشة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي* https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif طبق هاااااااااااااايل يعطيك الصحة ميميشة

نورتني*ام رامي*تسلميلي على الرد الطيبhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gif

https://im9.gulfup.com/2012-02-26/1330243229641.jpg

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

ياسلام على الابداع والتميز

عجة ولا اروع اختلطت فيها النكهات الشهية

تسلم الايادي حبيبتي ميميشة

دمت متالقة ووفية يا الغالية

https://www.phflora.com/picture/newp...00basket2b.jpg