راني باغيه قاطو عش اليليل ... من مطبخي
عنوان الموضوع : راني باغيه قاطو عش اليليل ... من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/dj_17.gifراني باغيه مقادير قاطو عش البلبل طريقة تحضيره وان امكن وجود الصور
شكرا لكن مسبقا ..........https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/sdf.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/sdf.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
السلام عليكم ختي
سابحث معكي علي وصفة في نت وانقلها لك
ريثما اسال اختي عن وصفة ربما تعرفها
وان شاء الله طبخات المنتدي يوفرولك ويعطوك الوصفة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
عش البلبل
المقادير:
كوبين نشا
كوب زبدة
بيضتين
كوب زيت
كوب سكر ناعم
فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
دقيق حتى تحصلي على عجينة سهلة التشكيل
:الطريقة
نخلط المقادير الاولى تم نعجن بالدقيق حتى تحصلي على عجينة سهلة التشكيل على سطح العمل نفرد جزء من العجينة بسمك سم واحد او واحد ونصف نقطع بفنجان قهوة او كوب شاهي صغير نضع الدوائر في صينية والجزء التاني من العجينة نعمل منه حلقات مثل الكعك بشرط تكون بنفس حجم الدائرة التي وضعناها في الصينيةونحط كل حلقة على سطح كل دائرة بحيت تكون متل العش نضع في العش حبات بندق او لوز ندهن بصفار البيض توضع في الفرن بعد النضج يوضع على كل عش عسل نحلي او توفي او شوكلاتة سائلة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
ونضن ان عش البلبل يتخدم بقطايف سوريا تحشيها بحشوة اللوز وتعسليها وتزينيها بالبيستاش بعدما تكوني حطتيها في قوالب خاصة تضعينها في فرن وتحطيها في كيسات
واذكر ان اخت جواهر ذكرت انها تصنعهم
ياريت اخت جواهر تعطينا طريقتها في صنع عش البلبل
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
انا نخدم عش البلبل بالعجينة تاع الكعيكعات و نشكلها بنفس الطريقة لكن نزيد ننقشها بالنقاش و قبل مانطيبها نزينها بالقطايف مرشوشين بالمازهر و نحطهم كرات صغيرو في وسط الحبة و لما تطيب نزوقها بحبيبات الفضة و اذا لقيت صورة ليها في النت نوريهالك ان شاء الله تكوني فهمت علي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
