حلوى القصور الفرنسيه حلويات جديدة

عنوان الموضوع : حلوى القصور الفرنسيه حلويات جديدة
مقدم من طرف منتديات العندليب

https://www.al-wed.com/pic-vb/136.gif

https://forum.ashefaa.com/images/smilies/522.jpg


الماكرون " حلوى القصور الفرنسيه "https://www.al-wed.com/pic-vb/136.gif
https://up.3dlat.com/uploads/12871109648.gif
https://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2016/697fkr.jpghttps://www.al-wed.com/pic-vb/136.gif

الماكرون حلا مشهور جدا في فرنسا ويعمل بالوان متعدده
https://www.al-wed.com/pic-vb/136.gif
المقادير :
للمكرون
2 كوب سكر بودره
كوب دقيق اللوز 3 ملاعق كبيره كاكاو بودره غير محلى
ربع ملعقه صغيره ملح
- 3 بياض بيض بحرارة الغرفه
- رشة كريم تارتار
- 3 ملاعق كبيره سكر ناعم
- رشة فانيليا
https://www.al-wed.com/pic-vb/136.gif
للحشوة
نص كوب شوكولاته مبشوره
نص كوب كريمه
2 ملعقه كبيره زبده https://www.al-wed.com/pic-vb/136.gif
الطريقه :
حضري صينيه بدهنها بقليل من الزيت
ثم غطيها بورق الزبده
في خلاط الطعام :
( ضعي الكاكاو + السكر البودره + دقيق اللوز + الملح ) واخلطيهم .. جيدا ,صفيهم من خلال مصفاة ( حتى يصير ناعم ) اتركيه جانبا
اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغوه مدة دقيقه تقريبا
ضيفي كريمة التارتار + الفانيليا
اخفقي دقيقه وحده على سرعه متوسطه
ضيفي السكر الناعم بالتدريج واخفقي حتى يختفي السكر تماما .. ( لا تخفقي كثير )
ضيفي خليط الدقيق بالتدريج على خليط البيض وبملعقه اخلطيه جيدا
( متى ماتماسك وقفي الاضافه )
https://www.al-wed.com/pic-vb/136.gif

https://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2016/698fkr.jpg
https://www.al-wed.com/pic-vb/102.gif

https://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2016/699fkr.jpg

https://www.al-wed.com/pic-vb/102.gif

بكيس ضعي الخليط
ثم اعملي دوائر على ورق الزبده
دخليه الفرن لمدة 7 دقائق

https://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2016/700fkr.jpg

https://www.al-wed.com/pic-vb/102.gif

حضري الحشوة
ضعي الكريمه على النار اول ماتبدا بالغليان
ضيفي الكاكاو المبشور .. واخلطي ثم اتركيه دقيقه
ضيفي الزبده وابعديها عن النار
ثم ضعيها في البراد 30 دقيقه
https://www.al-wed.com/pic-vb/102.gif

بعد مايستوي المكرون .. خليه يبرد بعدين خذي مقدار من الحشوه
وضعيه على حبة مكرون ثم الصقي قطعه ثانيه من المكرون
بهذا الشكل
https://www.al-wed.com/pic-vb/102.gif

https://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2016/701fkr.jpg
https://www.al-wed.com/pic-vb/102.gif

https://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2016/702fkr.jpg
https://www.al-wed.com/pic-vb/102.gif

https://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2016/703fkr.jpg https://www.al-wed.com/pic-vb/136.gif

https://www.al-ramady.com/vb/imgcache/2016/697fkr.jpg https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gifاشكال رائعة وطعم اروع https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gifhttps://up.3dlat.com/uploads/128711096412.gif


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

بارك الله فيك أختي مانينة
رغم ان الموضوع مكرر

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

شكرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر ررا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

merci allah yebarek

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

يا يما نموووووووووت عليه

ميرسي حنونة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

السلام عليكم

مرررررررسي خيتو على لاروسات

بزااف بنينة

يعطيك الصحة