عنوان الموضوع : gateaux secs قاطو جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
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bonjour je vous propose aujourd'hui des recettes de gateaux secs la premiere gateaux secs au chocolat et la deuxième les photos des gateaux secs coeurs sables pour valentine's day et la recette demin inchallahpour la recette des gateaux secs au chocolat il vous faut125 gr de beurre a température ambiante250 gr de farine50 gr de sucre glacezest d'une orange5 cuilleres a soupe de jus d'orange5 cuilleres a soupe d'huile neutreune 1/2 cuillere a cafe de levure chimique3 cuilleres a soupe de confiture de votre choix(confiture d'orange pour moi)des cerises confitespour le glacage au chocolat250 gr de chocolat a patisserie5 cuilleres a soupe de lait2 cuilleres a soupe de beurre fondupour la decorationun peu d'amandes effilees, cacahouettes, noix de coco legerement grilles comme vous voulezun peu de sucre glace
préparation des gateaux secsbattre le beurre et le sucre quelques minutes.ajouter l'huile, le zeste et le jus d'orange, la levure chimique et la farine.couvrir et laisser reposer 15 minutes.étaler la pâte a l'aide d'un rouleau a pâtisserie a une épaisseur de 3 mm, découper des cercles avec un emporte pièce.transférer sur une plaque allante au four.faites cuire au four prechauffe a 180 degrés pendant 15 a 20 minutes.retirer du four et laisser refroidir.étaler la confiture sur la surface de vos gâteaux secs, mette au centre une demi cerise confite.faites fondre votre chocolat au bain marie avec le lait et le beurre et couvrir la surface de vos gateaux avec parsemer avec les amandes effilees.
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منقولللل
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مشكووووورة بارك الله فيك
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