شوف كيفاش خدمة النخلات

عنوان الموضوع : شوف كيفاش خدمة النخلات
مقدم من طرف منتديات العندليب

https://img102.herosh.com/2016/07/29/71494244.jpg


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

خدمتيهاااااااااااااااا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

علاه معجبوكش ختي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

جاو هايلين اعطينا الطريقة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

دقيقة دوك نكتبهلك ختي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

حشوة الوز( 500 غ لوز مسلوق مقشر ومطحون مع 250 غ سكر عادي + نكهة + 2 ملاعق كبيرة ماء زهر+ نصف كاس صغير زبدة مذابة ) يخلط كل جيدا وتقسم إلى 3 أقسام كل واحدة يضاف لها ملون غذائي مختلف ( أحمر- أخضر- أصفر) وتعمل منها حرابل صغيرة .
عجين ( 500 غ دقيق +100 غ زبدة + ملعقة سكر + ربع كاس صغير ماء زهر + قبة ملح + بيضة ) يخلط كل للحصول على عجين طرية
يبسط العجين وتقطع عرض 2 cm على طول 12cm وتضع وسطها حرابل صغيرة من حشوة لوز وتلف الحربل حتى يصبح عجين شفاف ، تقطع بسكين دون أن تفصل بين كل ضربة سكين 1cm تلف على نفسها على شكل حلزوني مع رفع إلى أعلى قليلا مثل صورة .............. تصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب بإبرة وتترك لمدة 12 ساعة تقريبا
يعني تبيتيها وبعد دلك تدخليها الفرن عند النضج انزاعيها وعسليها وبصحتك تقدري في الحشوة اديري الغرس ومتبيتيش اطيبيها في هداك النهار صح رمضانك