سؤال ساعدوني حلويات جديدة
عنوان الموضوع : سؤال ساعدوني حلويات جديدة
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم
حياكم الله اخواتي
عندي سؤال اتمنى تجاوبوني
بالنسبة لعجينة البحلاوة اللي تبقى
اريد افكار كيف اعمل منها حلوى اخرى
عندي فكرة واريد رايكم وطريقتكم ان امكن
الفكرة هي اني اخذ العجينة واضعها في قوالب صغيرة واضع حشو واطهيها وبعد ما نخرجها نعسلها
(انا مرة اكلت حلوة مثل هاذي وكان ذوق العجينة مثل تع البحلاوة تماما)
انتظر رايكم واجابتكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
نعم اختي العجينة تصلح لعمل صامصة أيضا أو خشخاش أو كما ذكرت ضعيها في قوالب واعملي مثلا دزيريات جوز الهند
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
فكرة مليحة
حنا ثاني يحكمو العجينة ويديروها طبقة واحدة في صينية ثم الحشو ثم طبقة أخرى ومن بعد يقطعوها الى مربعات وينقشوها ونحطو لوزة وتدعى المخربش
وأنا مرة قطعت البقايا بطابع القريوش ووضعت الحشو ولفيتو ودورتو شغل شراك كي طاب عسلتو وذريت الكوكاو
بالتوفيق
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بارك الله فيك
ممكن مقادير محددة للحشو بجوز الهند
تحيتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
بارك الله فيك
ممكن مقادير الحشو
تحيتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lofi https://3andlib.xplainer.net/images/...s/viewpost.gif
فكرة مليحة
حنا ثاني يحكمو العجينة ويديروها طبقة واحدة في صينية ثم الحشو ثم طبقة أخرى ومن بعد يقطعوها الى مربعات وينقشوها ونحطو لوزة وتدعى المخربش
وأنا مرة قطعت البقايا بطابع القريوش ووضعت الحشو ولفيتو ودورتو شغل شراك كي طاب عسلتو وذريت الكوكاو
بالتوفيق |
نفس حشوه البقلاوة وطول صنيتك المهم راه يجيك رقيق
بالتوفيق
