حلويات بدون بيض ....من مطبخ شوميسة قاطو جزائري
عنوان الموضوع : حلويات بدون بيض ....من مطبخ شوميسة قاطو جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم جميعاhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/1.gif
نحن نعلم ان بعض الاخوات عندهم حساسية للبيض
او عندما لا يتوفر لدينا في المطبخ ونكون مضطرين لعمل حلوى او كيكة
فاليك اختي هذين الوصفتين البسيطتين والرائعتين
الحلوة الاولى هي السميدة بالزبيب
المقادير
250غ من السميدة الرقيقة
10سل من الزيت
30 سل من الحليب
50غ من الزبيب
80غ من السكر
كيس ونصف من خميرة الحلوى
كيس من الفاني
قرصة ملح
https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gifالتحضير https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/19.gif
تخلط المواد الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت واخيرا الحليب ثم نسكبها في صيتية مدهونة مسبقا ومرشوش عليها السميد
ثم نوزع الزبيب وتطهى في فرن مسخن سابقا
تقطع الى مربعات ويزين سطحها بالموجود في مطبخك
يتبعhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gifhttps://3andlib.xplainer.net/images/smilies/mh31.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
الحلوى الثانية......................كيكة السميد بالكوك والبرنقال
المقادير
550غ سميد رقيق
50غ كوك
150غ سكر
120غ زبدة
15 سل من عصير البرتقال
8سل من القشدة الطرية
2 خميرة الحلوة
قرصة ملح
التزين
30 غ من الكوك
كاس ونصف سيرو البرتفال(عصير البرتقال + كية من السكر على حسب ذوقك فوق النار الا ان تغلي)
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
تسلمي عزيزتي واش هو الكوك لم افهمه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
الكوك هو نوادكوكو اي جوز الهند
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
