يناير على الأبواب ماذا تحضرون له ؟ قاطو جزائري

عنوان الموضوع : يناير على الأبواب ماذا تحضرون له ؟ قاطو جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

سيحتفل الشعب الأمازيغي والجزائري برأس السنة الأمازيغية يوم الخميس 12 جانفي لذا اطلب من كل عضوة ان تكتب وصفة خاصة بالمناسبة والمنطقة سواء اكلة شعبية ام حلوى وشكرا وكل سنة وانتن بالف خير اسقاس امقاز


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

مشكورة ختي على هذا الموضوع باش نعرفو تقاليد بعضانا
حنا عادتنا نديرو الطعام بالجاج ولا الرشتة بالبيض مغلي كل واحد يدي زوج حبات و كي نتعشاو نجيبو المخلط راهو باين كوكاو حلوى شيكولا جوز ..... بلا ما ننسا الفاكية و عندنا عادة ثان كي نكونو ناكلو فالمخلط نقيسو القشور تاع الكوكا و الجوز .....فالأرض و نخلوهم كي نجو رايحين نرقدو نلموهم و إذا كانت دار زيادة تخليهم للصباح و ثان كاينة عادة أخرى الطعام اللي يبقى مالعشا أمي دير تعبرو بيد وحدة ترفد و تحسب شحال كاينة من حفنة يد و تخبيه و الغدوة من ذاك تعاود الطريقة و تشوف إذا صابت الزيادة تقول عام تاع خير و العكس و ثان الماعن تاع العشا منغسلوهمش نخلوهم للصباح
بكري ثان كانت عادة مليحة نمدو قاع للجيران و نتبادلو عشا بعضانا بصح هذا الوقت يحسراه تبدلت القلوب
أما بالنسبة للقاطو حنا ميش من عادتنا قاطو مميز لهذي المناسبة بصح إذا حبينا نديرو حاجة حلوة باش عامنا يدخل حلو
هذي هي عوايدنا ختي و نشالله أخواتنا يشاركونا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

انا عرفت هذه العوايد غير هنا في ولاية النعامة كل وين يلحق الناير او خشوش العام مثل ما يسموه هنا يشمخو من قبل شوي لوبيا وحمص وعدس وجلبانة وقمح وفول ويطيبو بيهم ليلة الناير مردود او عيش او طعام غليظ مع الخضر واللحم وفي الاخير يرميو معاه حبات تمر غير قليل ما تبدلش الطعمة تاع العيش
ويحاولو يرسلو منو للجيران والاهل ويذوقو من بعضاهم . ويسهرو بالخلطة تاع المكسرات والتين الجاف والحلوة والبلوط ويستبشرو بالعام الجديد وكل عادة عندها معنى عندهم

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

هدي ثقافة جديدة عليا
عموما سمعت بيه العام الماضي فقط هنا لا نسمعو بيه و لا نحتفلو بيه
كما يقولو اسقاس امقاز
ومنكم نتعلموا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

الله يبارك هاذا كل صاير في بلادي وماعلباليش

هذا جديدة مانعرفهاش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟



على العموم بصحتكم كل عام ونتوما بخير حنا نحتافلو بمحرم وعاشوراء برك

تحياتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

السلام عليكم احنا عادتنا انديرو طعام بالجاج او الخليع (هو لحم نيبسوهبالملح)ونديرو المسمن ولا سفنج ونشرو الحلويات والمكسرات وندعو ربى يكون عام خيروانشاء الله اكون عام خيرعلى جميع المؤمنين