كيفية تحضير هذه الحلوى.........مساعدة قاطو جزائري
عنوان الموضوع : كيفية تحضير هذه الحلوى.........مساعدة قاطو جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
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أخواتي الغاليات اريد كيفة تحضير هذه الحلوى،
والمقادير الي فيه وجزاكم الله الف خير
https://img.over-blog.com/555x416/2/...2016_thumb.jpg
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>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
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>>>> الرد الأول :
الكيفية فهذأختي ا الرابط لكن بالفرنسية شوفيها و إدعيلي
https://amourdecuisine.over-blog.com/...-94973408.html
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>>>> الرد الثاني :
Ingrédients:
- 1 kg de cacahuètes grillées et mixées
- 1 bol de grains sésames grillées
- 1 c à café de cannelle
- 400g de chocolat blanc ( chocolat noir ici)
- 400 g de chocolat au lait
- du miel (pour ramasser la pâte de cacahuètes)
https://img.over-blog.com/555x387/2/...es/Zellige.jpg
méthode de préparation:
- Faire fondre la chocolat noir au bain marie Mélanger les cacahuètes, les sésames, la cannelle, et le miel jusqu'à pouvoir former une boule,
- couvrez un plan de travail avec une feuille de film alimentaire,
- posez dessus votre boule, couvrez la ensuite d'une autre feuille de film alimentaire,
- étalez avec un rouleau pâtissier, posez ensuite cette pâte dans un moule (un plateau, un lèche frite, selon la largeur et la longueur obtenues)
- retirez la première feuille du film alimentaire, et appliquez la première couche de chocolat fondue
- Pour aller plus vite, laissez prendre cette couche de chocolat au réfrigérateur,
- pendant ce temps là, faire fondre le chocolat au lait au bain marie, et un peu de chocolat noir à part, et en remplir une cône pour la décoration
- couvrir l'autre côté avec du chocolat au lait , et commencez la décoration
- Avec le chocolat noir , tracez des traits parallèles sur la couche de chocolat au lait,
- puis avec l'aide d'un couteau tracez des lignes perpendiculaires aux premières lignes tracées, pour faire des marbrures
- laisser prendre, ensuite couper les petits gâteaux selon la taille et forme désirée
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>>>> الرد الثالث :
في مكان الشكولاطة السوداء ديري البيضاء ه=ه الطريقة نقلتها لك من منتدى اخر
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>>>> الرد الرابع :
عزيزتي ان لم تفهميهاجيدااعيد شرحها لك
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>>>> الرد الخامس :
أختي بارك الله فيكي، والله فرحتيني
مي ماعليه نسألك؟؟؟؟؟؟
أنا ضنيت بلي الطبقة الأخيرة بالنيستلي ولا لالا
وعفوا على ازعاج وتقبلي مني فائق الإحترام والتقدير
