مقادير الحلويات لطلبتوهم من مطبخي
عنوان الموضوع : مقادير الحلويات لطلبتوهم من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم
السابلي
4 بيضات +كاس سكر+ 200غ زبدة + كاس مايزينة+ 1خميرة +فاني + فرينة
شكولا نوار + 4 ملاعق حليب
https://im19.gulfup.com/2016-01-15/1326653199553.jpg
اما المقادير
بيضة وصفار بيضة + 2 ملاعق سكر قلاص + زاست تاع القارص + فاني +200غ زبدة + +250غ فرينة
الحشوة
شكلاطة دائبة
للمرنغ:
بياض 4 بيضات + كاس سكر قلاص مرجان + كاس نوادكوكو
نضع الفرينة + البيضة وصفار بيصة + فاني و زاست تاع القارص والزبدة نلموهم مع بعص نتركها ترتاح
تم نصعها في مول على شكل لوزة
نثقبها ونديرها في الفرن وبعد ما طيب
نذوب الشكولا وندير ملعقة تاع شكولا ونخليها تجمد
ومبعد نطلع البياص البيض بالباتور مع قرصة ملح كيصبح كثيف نضيف كاس سكر مع مواصلة الخفق ونضيف نوادكوكو حتى نتحصل على كريمة رائعة
نضعها في لبوش كيس حلواني ثم نضعها فوق طبقة الشكولا وندخلها الفرن نحمرها من فوق ومبعد
نزينها بخطوط من الشكولا
ادا كنتي ماتحبيش نواد كوكو مادريهش حسب الرغبة .
اي سؤا ل انا في الخدمة ادا مافهمتوش نحط ليكم الشرح بالصور
انشاء الله تجربوها وتعجبكم.
https://im19.gulfup.com/2016-01-15/1326653199931.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
mercie pour les resetes rabi yahfdak
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يعطيك الصحة ان شاء الله نجربها
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
اختي وين مول درتي بيه .كي يطيب وديري حبة فوق حبة باه تلصقيه
اختي وشيكولا noir glacite biha wala dartiha fi la pate
https://im19.gulfup.com/2012-01-15/1326653199553.jpg
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ادا حبيتي ديري حبة فوق حبة دريها او خلي كل حبة وحدها وشكولا قلاصي بيها وزينها كيما تحبي اما المول اي مول تقدري تخدمي بيه
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
رووووووووووووووووووووووووووووعة
