السفنج على طريقة جدتي ..من اسهل ما يكون من مطبخي
عنوان الموضوع : السفنج على طريقة جدتي ..من اسهل ما يكون من مطبخي
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم اخواتي .ان شاء الله تكونو في احسن حال
جبتلكم هاد السفنج لي ماكانش اسهل منو ولي سبقتني عزيزتي الصوامعية وطلعاتو قبلي .لكن وعدتها نطلعو .
انا هاد السفنج تعلمتو على جدتي العزيزة لي حوايجها كامل هيلين ==خدمة ناس بكري ماكانش كيفها==
المهم طريقتو ساهلة جداااا جدا وخفتو رائعة
اما المقادير ..كاس كبير ماء دافي =حوالي ربع ليتر=نحطوه في غميقة ونزيدولو م ملح ونص مغرفة سكر وربع مغرفة خميرة الحلويات و م ك خميرة المطلوع ونشفو بالفرينة
العجينة تكون جارية شوي.نخليوها حتى تخمر مليح ونديرو الزيت في يدينا ونهبطوها ثم نديروالزيت في يدينا في كل مرة ونديرو كويرات وكي نتموو العجينة ...نبسطو كل وحدة بين يدينا ونثقبوها في الوسط
https://www.marocimages.net/images/k...ozpwb9fkch.jpg[
IMG]https://www.marocimages.net/images/5vh29epymmq0nbqr2ofq.jpg[/IMG]
[https://www.marocimages.net/images/t...ncr0luv3n7.jpg
ثم مباشرة الى المقلى .والطريقة عادية وكامل نعرفوها
نحمروه على الجيهتين ونصفيوه مليح والتزين اختياري ..انا رشيت سكر رطب برك
https://www.marocimages.net/images/6...xl0kzhze03.jpg
ان شاء الله نكون وفقت في الشرح ولي حبت توضيح اكثر في وصفة اختي الصوامعية تلقى توضيح اكثر .ماكانش اختلاف كبير بيناتهم
سلااااام .......موفقات اخواتي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يعطيك الصحة اختي نوكيا
يشهي
بصح ما ندلكوهش ؟؟؟ غير نلموه برك ؟؟؟
شكرا مرة اخرى
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/dj_17.gifالله يسلمك عزيزتي ام رامي
شكرا للمرور الطيب بارك الله فيك عزيزتي
اختي العجينة تكون طرية قدر الامكان وتلصق في اليد ما تتعجنش طول فقط كي يطلع استعملي الزيت باش تجيك ساهلة في الخدمة
شكرااااااااااااااا جزيلااااااا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/1.gifبارك الله فيك عزيزتي ام ياسين
الف شكر للمرور العطر
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
الله الله على هذاك السفنج فعلا طريقة ناس بكري ناجحة يعطيك الصحة عزيزتي نوكيا خموس عليك يا الشاطرة
