خبز صغير باشكلاطة...بالشرح المصور مع نوكيا طريقة جزائرية
عنوان الموضوع : خبز صغير باشكلاطة...بالشرح المصور مع نوكيا طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب
[SIZE="5"]السلام عليكن اخواتي
تفضلو هاد الخبز اللديييييييد والخفيف جدااااااااااااااااااااا .اشربو بيه لحليب SIZE]
الوصفة رائعة ومعتمدة عندنا طول خفتو وبنتو هايلين .لقيتو في العديد من المنتديات وحتى هنا في منتدانا لقيت الوصفة منقولة وجبتهالكم انا اليوم بابسط طريقة
ن على بركة الله.المقادير ==رطل فرينة + 3 م ك زبدة دايبة + 3 م ك سكر + م ك خميرة المطلوع +فاني +بيضة واكيد الملح والماء الدافي لجمع العجين و والعجينة ماتكونش طرية بزاف كي نلموها ومع دلك خفيف تتطلق وتولي ملساء نحطوها في اناء تطلع
https://www.marocimages.net/images/y...z4si2o8g8t.jpg
نحضر كرام باتيسيار وشيكولا مقطعة للحشو
https://www.marocimages.net/images/h...i3piqapsti.jpg
بعد ماتطلع العجينة نقسمها كويرات متوسطة نوعا ما = يعني تجينا حوالي 10 الى 11 كرية ندهن كل وحدة بازبدة دايبة ونخليها ترتاح شوية
https://www.marocimages.net/images/6j...cy6aohzd4f.jpg
ثم نحلل =نبسط = كل وحد وندهنها مليح بالزبدة دايبة
https://www.marocimages.net/images/o...whon5lntmz.jpg
ونطبقها =نطويها=كيما في الصورة وندهن من جديد
https://www.marocimages.net/images/d...8ouwnajd7a.jpg
ثم نزيدو نطبقوها = يعني تجي مطبقة على 3
https://www.marocimages.net/images/6...klmhfq53gi.jpg
وبعد ما نكمل كل الكويرات نرجع للي طبقانهم ونقص كل وحدة على 2
https://www.marocimages.net/images/h...19ux7kmvun.jpg
ثم نبسط كل نص وحدو على شكل مستطيل نحط في الحاشية =في الاسفل= م ص كرام وطرااف شيكولا ونروليها
https://www.marocimages.net/images/7...jtd0xz63bf.jpg
نستفهم في بلاطو ونخليهم يطلعو حوالي ساعة ==انا كنت مزروبة خليتهم غير نص ساعة =
https://www.marocimages.net/images/4...cm1dm2rzci.jpg
وهنا كي خلاصتلي الكريمة درتهم على هاد الشكل =كا نص نديرو على شكل حربوش ونروليه ونربطو وخليتهم يطلعو =ثم الى الفرن بعد ما دهنتهم باصفار
https://www.marocimages.net/images/g...0tvg5lxr41.jpg
وهدا الشكل النهائي = شوفو من داخل يجي مورق يهبل وخفتو روعة
https://www.marocimages.net/images/a...7oh9v0yv48.jpg
واخيراااااا نتمنى يعجبكم وادا كان اي استفسار انا في الخدمة
نتمنى تجربوه لانو فعلااااا هااايل
=
=
=
= مع تحياتي ==اختكم نوكيا ==سماااح== سمااااح====
https://www.marocimages.net/images/d...zh6u9vupcg.jpg
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
ان شاء الله مساء نحط الطريقة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
يبان لذيذ مرسي اختي
أعطينا الطريقة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يبان شباب شكرا جزيلا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
ياعزيزتي نوكيا هلومي بالوصفــــــــــــــــــــــــــة يالشاطرة تسلمي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
الله يسلمك ختي تفضلي الكريقة نتمنى يعجبك
