تفضلوا ذوقوا مشوشة هااااااايلة من اعدادي حلويات جديدة
عنوان الموضوع : تفضلوا ذوقوا مشوشة هااااااايلة من اعدادي حلويات جديدة
مقدم من طرف منتديات العندليب
هادي المشوشة او قرصة العضام . نعملوها في النفاس. او في الفطور او قهوة العشية ,.. خفيفة بزاف وهشة وتنفع جدا ضيف الغفلة
لي مايعرفهاش يجربها اكييييييد راح يحبها
https://nsa22.casimages.com/img/2016...5041272736.jpg
بسم الله
المقادير
6بيض
3ملاعق كبيرة طحين
رشة فانيلا
ملح على حسب عدد البيض
كيس خميرة الحلويات
عسل
الطريقة
نخفق البيض مع الملح و الفانيلا بالخفاقة الكهربائية حوالي دقيقتين
نضيف الطحين ونكمل الخفق جيدا
نضيف الخميرة ونخفق حتى تمتزج ونتوقف
نكون قد سخنا مقلاة متوسطة قطرها حوالي 23 و 24 سم و عميقة شوي و دهناها بزيت حتى الحواف
ننقص النار ( انا ننقصها بالاتجاه العكسي كانوا راح نطفي النار لكي احصل على أهدى نار ممكنة)
نصب الخليط ونغطيها بغطاء ثقيل انا تغطيها ب طاجين الكسرة
بعد 5دقائق نتفقدها وذلك برفع الحافة بواسطة سكين اذا أحمرت نقلبها بغطاء زي الفريت اوملات
اذا ساحلي شوي بيض في الغطاء اعيديه للمقلاة وارفعي حافة القرصة و أدخليه لكي ينضج وغطيها
اتركها حتى تتحمر
ضعيها في صحن التقديم
سخني عسل حر او عسل ثقيل وقصيها زي التارت و صبيه فوقها و بصحتكم
تقدم ساخنة
اللي عندها مقلة اكثر من هادي شوي تضيف 2بيض و ملعقة فرينة. و هكذا كل ما كانت اكبر نضيف بالاثنين و اذا كانت اصغر ننقص بالاثنين
ماتنساوش تردولي كي تجربوها ok!
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
هايلة
يعطيك الصحة
بصح كفاش نجربوها
لازم تعطينا المقادير
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
بارك الله فيك اعطينا الوصفة من فضلك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
بارك الله فيك حبيبتي على وصفاتك اللذيذة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
ما شاء الله الله يبارك عليك مديلنا الوصفة تعيشي..............نحن في الانتظار
