للأخت fourou ولكل من يريد تعلم رفيس التونسي. حلويات جديدة

عنوان الموضوع : للأخت fourou ولكل من يريد تعلم رفيس التونسي. حلويات جديدة
مقدم من طرف منتديات العندليب

https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/dj_17.gif https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/dj_17.gif https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/dj_17.gif https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/dj_17.gif https://3andlib.xplainer.net/images/smilies/dj_17.gif

رفيس التونسي على الطريقة السطايفية.


الأخت fourou طلبت الرفيس تاع الهضاب


المقادير
1كغ تمر منزوع النوى
1 كغ ونصف دقيق متوسط الحجم
500غ لابال
قليل من الملح
شوية لوزا و جوز او اللي عندك مرحيين مليح
مح قرفة جلجلانية فنجان حليب
الطريقة
اولا التمر(الغرس) نقيه واعجنية بفنجان حليب +الجلجلانية .


في مقلاة أو ( طاجين الطين ) ضعي الدقيق وابدئي في تقليته أو تحميصه بملعقة من الخشب - حمصيه مليح ماشي كيما الطمينة -

خلطي سميد و التمر و الملح و ضيفي الزبدة و اضغطي مليح بين يديك كيما نبسو العجينة حتى يدخلو المكونات في بعضاهم و بعدين شكلي كيما تحبي.

اليكم الصور توضح وتشرح أكثر

الرفيس https://img05.arabsh.com/uploads/ima...3645486df6.jpg

https://img05.arabsh.com/uploads/ima...3645486df5.jpg

https://img05.arabsh.com/uploads/ima...3645486df7.jpg


https://img05.arabsh.com/uploads/ima...3645486df0.jpg

https://img05.arabsh.com/uploads/ima...3645486dfb.jpg

زيدي المكسرات مرحية (اختياري)

https://img05.arabsh.com/uploads/ima...36454e63f0.jpg


https://img05.arabsh.com/uploads/ima...3645486dfa.jpg

https://img05.arabsh.com/uploads/ima...36454964f3.jpg

https://img05.arabsh.com/uploads/ima...36454964f2.jpg

هذه عصارة القارس

https://img05.arabsh.com/uploads/ima...36454e62fb.jpg

https://img05.arabsh.com/uploads/ima...36454e62fa.jpg

https://img05.arabsh.com/uploads/ima...36454e63f1.jpg

https://img05.arabsh.com/uploads/ima...36454e63f3.jpg

https://img05.arabsh.com/uploads/ima...36454e63f3.jpg


https://img05.arabsh.com/uploads/ima...36454e63f6.jpg

https://img05.arabsh.com/uploads/ima...36454e63f7.jpg

https://img05.arabsh.com/uploads/ima...36454e63f5.jpg

https://img05.arabsh.com/uploads/ima...36454f62f0.jpg

https://img05.arabsh.com/uploads/ima...36454f62f1.jpg

نتمنى يعجبكم .


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

يعطيك الصحة راكى شرفت حراير سطيف يا الحرة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

الله يبارك يعطيك الصحة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

يعطيك الصحة هذي حنا نسموه البسيسة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

بارك الله فيك هذه شحال و انا نحوس الطريقة ديالو بالعبار

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

يطيك الصحة ختي و الله طريقة هايلة
حنا نديروه بصح ميش هاك و نسموه الكعبوش و نديروه غير بالتمر
راني مصوراتو كي نعدل الصور نحطو و شوفي طريقتنا
خسارة الصور توعك مطلعوليش بالاك من بعد يطلعو