عنوان الموضوع : غراتان صحية و اقتصادية من مطبخي ,,,, طريقة جزائرية
مقدم من طرف منتديات العندليب

السلام عليكم أخواتي


هادي اول مشاركة ليا هنا في قسم الطبخ رغم اني جربت البعض من مؤكلاتكم ,,, وجااات بنينه ماشاااء الله

على ديك تشجعت و قلت نديرلكم وصفة غراتان صحية و اقتصاااادية ,,,,للامانه هادي الوصفة شفتها في النت و جربتها و انقل لكم تجربتي و الصوررررر من مطبخي ,,,,ماعرفتش كيفاااش نكتب اسمي على الصور اللي تعرف تقووللي ,,,,,
جربت Lpowerpoint و وااالو واقيلا تديروووها بالفوتوشوب ,,؟؟

المهم ماتكثرش علييييكم هااادي هي الوصفة و المقاادير

المقادير
5 حبات بطاطا متوسطين مطبوخين و مقطعين مكعبات
4حبات بصل مقطعين هلاليات رقيقة
صدر دجاج مقطع مكعبات
4 حبات طماطم مقطعة أيضا مكعبات
نصف ربطة معدنوس
3أو4 حبات بيض
كأس شاي حليب
3 سنينات ثوم
ملح + زيت + فلفل أسود + كمون





طريقة التحضير
1/ نبدأ بقلي الدجاج في قليل من الزيت بعدما يتغير لونه نضيف البصل نتركها تذبل على نار





2/نضيف الطماطم الى الخليط ومن تم كأس ونصف ماء





3/ نترك الخليط ينضج على نار متوسطة ومن جهة أخرى نخلط البيض مع الحليب و نتركه جانبا







4/ بعدما ينضج الدجاج (قبل ان يجف كل المرق) نضيف له خليط الحليب و البيض








5/نضعه في قالب مدهون بالزيت ونضيف له فرماج غريار حسب الرغبة و شوي معدنوس و ادا حبيتي كسري فوفقه 2 بيضااات وندخله في الفرن حتى يجمدونقدمه ساخنا كما في الصورة





; و هنا كي تطيب






و بالصحة و الرااااااااااحة علييييييييييكم

جربوووها و رجعولي الخبر


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :



__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

ربي يحفظك اختي ,,,,,

ا

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

بارك الله فيك يبان يشهي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

الله يبارك تبان تشهى
يعطيك الصحة اختى

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii