خبز محشي بالجبن
عنوان الموضوع : خبز محشي بالجبن
مقدم من طرف منتديات العندليب
الســـــــــلاآآآم عليكم
خبز محشي بالجبن
العجينـــــة :
250 غ فرينة
3 م ك لحظة
3 م ك زبدة دايبة
2 م ص سكر + 2 مص خميرة الخبز + القليل من الماء ... تخلط جانبا
ملح
ماء دافىء للعجن
الحشو:
قطع جبن CHEF او اي نوع متوفر
الطريقة :
تخلط كل المكونات ما عدا الماء الدافىء
نضيف الماء تدريجيا للحصول على عجينة طرية ... نعجنها بضع دقائق ... و نتركها تختمر
التزيين:
بيضة كاملة
جلجلان ابيض
** بعد تشكيل حبات الخبز و حشوها بالجبن .. تدهن بالبيضة و نرشها بالجلجلان ... و نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها مرة اخرى ... ثم تطهى الحبات من الجهتين ... حتى يصبح لونها محمر
شهية طيبة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
يعطيك الصحة يبان هايل بصح اشرحينا كيفاش نحطو الجبن
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
444444444444444444444444444
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة daysara21 
يعطيك الصحة يبان هايل بصح اشرحينا كيفاش نحطو الجبن
العفووووو
شكراااا على المرور الطيب
بالنسبة للجبن .. يقطع على شكل شرائح متوسطة السمك .
نقسم العجينة الى كريات حسب الحجم المراد تشكيله
نبسط كل عجينة على شكل بيضوي و نضع قطعة او 2 من الجبن فوق العجينة.و نلفو العجينة حتى تنغلق .. و من بعد نشكلوها بشوية كيما في الصورة . و نجيبو موس حاد نشرطوها
التزيين على حساب رغبة كل احد
نتمنى نكون فهمتك شوية
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ilosa23
444444444444444444444444444
10xxxxxxxxxxxxxxxxxx
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
يعطيك الصحة
رد مع اقتباس
