عنوان الموضوع : talabi lwasfat mayonaise طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب

win raha la recette ta3 mayonaise 100 najeh


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :



__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

Mayonnaise chaîne samira : 4 portions de fromage vache qui rit 1 verre à thé de lait ¼ L d’huile une pincée de sel
Mélanger au mixeur le lait le fromage jusqu’à avoir un mélange homogène puis commencer à ajouter l’huile par petite cuillère jusqu’à avoir la consistance voulu à la fin on ajoute une pincée de sel et la mettre au réfrigérateur

Observation : attentions d’ajouter le citron ou le vinaigre par ce que cette mayonnaise est faite à base du lait

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

hadou ta3e el mountada
مايونييز بالحليب

الوصفة :
فرماجة او اكثر كيما تحبي انتي والموجود انا درت وحدة
فنجان تاع قهوة حليب بالميكسور حتى يذوب الفرماج
ثم اضيفي فنجان زيت سرسوب مع مواصلة الخلط
ثم اضيفي نصف عصير ليمونة واصلي الخفق
ثم رشة ملح او اضافات تحبيها
وهاي ليك النتيجة والطعم ياييييييييييي مممممممممم تقولها فرماج واالله روعة جربوها وردولي لخبر ملاحظة: الليمون راح يخثرها

مايوناز في بلارا .................
اولا لالالالالالالالالالالازم البرا نتاع اليكسور
المقادير
2بيض ملح سنات ثوم حسب الرغبة كاس وربع زيت حسب الثقل الي تحبيه
2م ك خل ولالالالازم بلارا يكون يدخل فيه البرا علابالي قاع تضحكو

التحضير نحط البيض في البلارا

بيض +ملح +ثوم +وكاس الزيت مرة وحدة ايييييه ماتخافوش وماتقولوش كيفاه ولازم ينزل خيط ووين راه الموتارد ووووو تبعوا برك وادعولي مانزيدش ندخل ههههه والله غير صح شوفو غير تبداي تطلع في ثانية

ابداي تطلعي وتهبطي شوفو الكثافة انا زدت ربع زيت و2م خل هاكا نحبها وانتوما وواش تحبو

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1304916

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

merci ya fahlaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaaaat