عنوان الموضوع : les crêpes محشية من مطبخي طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
مقادير les crêpes
2بيضات+2 كيسان و نصف حليب+3 ملاعق كبيرة زيت و الا زبدة+كاس و نصف فرينة +قرصة ملح نضع كل المقادير في خلاط و الا تقدرو تستعملو لافوي المهم ماتكونش حبيبات في الخليط ممكن اذا بقات فيه حبيبات الطجين نصفيوه و نضعه في الثلاجة حتى نحضر الحشو
المقلة الاحسن تكون سخونة و النار متوسطة
الحشو
في مقلاة نضع حبة بصل مقطعة مع شوية زيت نخليوها تتجمر شزية و نضيفولها
صدر دجاج مقطع مربعات و نحطو الملح الفلفل الاسود و التوابل يلي تحبيها انازدت الكاري و عندما يطيب في الاخير نحطولو شوية كرام فراش و معدنوس و نضيقولو زيتون اخضر مقطع دوائر و فرماج rapé ou portion
اذا ماكانش كرام فراش ديرولو شوية صلصة البيشاميل لانو نحتاجوها من بعد لتغطية لي كراب
صلصةالبيشاميل لزدتلها فرماج و معدنوس
ندخلها الفرن لمدة 30د على نار متوسطة
نتمنى تعجبكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
مممممممممممممم
تبان تشهي
بارك الله فيكي أختي على الوصفة الروعة
تحياتي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
ولا اروع يعتيك الف صحة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
فكرة جميلة جدا حبيبتي
الف شكر
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
نموووووووووووووووت في ليكراب انايا يعطيك الصحة ختي جاوك يشهووو مشاء الله
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة safioo
مممممممممممممم
تبان تشهي
بارك الله فيكي أختي على الوصفة الروعة
تحياتي
انت الاروع
مشكورة اختي على المرور
شكرا اختي ميمي