عنوان الموضوع : وصفة التبيخة من نينا الجزائرية طبق جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب


مساء الخير عليكم انيساتي سيداتي
جبتلكم طبق مشهور جدا في بلادنا التبيخة او الطبيخة
نطيبوه بزاف في شتاء والربيع





المقادير
كيلو جلبانة
كيلو فول
كيلو قرنون
حبة بطاطا
حبة بصل
حفنة روز
قصبر
نعناع
زيت
ملح
فلفل اسود
فلفل عكري احمر
هريسة لمن يريدها حارة
الطريقة
في قدر نحطو الزيت وبعدها جلبانة الفول بقشورو مقطع وقرنون قطع ثم بصل مقطع نصيفو الملح التوابل بعدها فوقها الروز وحشاوش قصبر ونعناع مقطعين ونمرقها بالماء لكن مشي بزاف مشي نغرقها باش تتجمر الماكلة ملازمش تدي بزاف مرقة

وهاهي الكيفية سخونة طيبتها اليوم في الغداء






>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

>>>> الرد الأول :

يعطيك الصحة أنا نحبها بزاف غنية و متنوعة

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثاني :

الله يسلمك
بكري ماني الله يرحمها كانت تدير شحمة باش تطلق بنة بنينة
لكن الان معضم يتجنبه بسبب الكوليسترول
هذي كي تطيب السلق والقرنينة هههه

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الثالث :

يعطيك الصحة حنونتي
تحياتي ومودتي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الرابع :

بارك الله فيك طبق شهي

__________________________________________________ __________

>>>> الرد الخامس :

ممممممم طيبة ...نينا وش سر اهتمامك بالطبخ هد ليام ؟؟هههههههه