عنوان الموضوع : همبرغر من مطبخ اختي طبخ جزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
همبرغر
المقادير:
500غ فرينة.
حبة بيض
1/2 مغرف صغيرة ملح
مغرف كبيرة خمارة خبز
مغرف كبيرة سكر.
1/2 كاس سمن ذائب ولا زيت
ماء دافي
كيفية التحضير،ومدة الطهي من 20 حتى 30 د.وبصحتكم
خلطي المقادير كامل ولمي العجينة بالماء الدافي...خليها تخمر في مكان دافي ومن بعد اعجنيها مليح وشكلي كريات متوسطة الحجم..
أدهني صينية الكوشة وحطي فيها الكريات خليهم يخمرو ومن بعد أطليها بصفار البيض من الفوق وانثري الجلجلان ودريها في الكوشة على درجة حرارة متوسطة
والصور عن قريب
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
شكرااااااااا.......
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
مرسي بزااااااااااااف
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
مشكورة اختي جزاك الله خيرااااااااا
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
مشكورة اختي
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
جزاك اللهخير الجزاء
جعله الله في ميزان حسناتك
انار قلبك بالايمان
ورزقك الفردوس الاعلى من الجنان
دمت بحفظ الرحمن