عنوان الموضوع : كيكة مالحة من مطبخي المطبخ الجزائري
مقدم من طرف منتديات العندليب
السلام عليكم حبيباتي كيف احوالكم اتمنى تكونو بخير
هذه كيكة مالحة اتمنى تعجبكم
المكونات :
بطاطا مقطعة دوائر ومقلية
دجاج طايب في صوص بيضاء ومصفي من لاصوص ومفتت رقيق
بيض مسلوق ومرحي رقيق للتزيين
بيض نيئ وضعي له ملح وتوابل وثوم مرحي رقيق
للتزيين فوق الكيكة : جلبانة فايرة هي وشوية جزر رحيهم مع الفرماج والتوابل وقليل من الملح وضعيه في لمبوط
الطريقة :
خلطي البطاطا والدجاج مع بعض وحضري مقلاة كبيرة وغاوصة اي الحواف نتاعها طوال شوية ضعي قليل من الزبدة وضعيها على النار متوسطة ثم رصي البطاطا مع الدجاج وصبي عليها خليط البيض وخليها تطيب من تحت ثم اقلبيها وخليها تكمل الطياب نتاعها
نزعيها وضعيها في صحن التقديم وقدميها هكذا
https://
https://
https://
كما يمكنك اختي وضع ما تشائيين من خضروات او توابل او حشاوش
تقدم مرفوقة بسلطة والصوص اللي طاب فيها الدجاج تقدري تستعمليه كوجبة حساء ساخن او.......
تحياتي للجميع
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
>>>> الرد الأول :
امممممممممممممممم تشهي بارك الله فيك
مميزة كماعهدناك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثاني :
رووووووووووووووووووووووووووعة مبدعة كالعادة
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الثالث :
يا اهلا وسهلا بالحبايب كيف احوالك يا غالية والله غير توحشتك اختي ام خيجة واش راها خديجة
اما هذا الكيك بربي ان شاء الله نجربو روووووووووووعة يعطيك الصحة مبدعة حنونة ما شاء الله عليك
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الرابع :
يعطيك الصحة اختي ام خديجة رروووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووع
__________________________________________________ __________
>>>> الرد الخامس :
وفيك بركة اختي ام كوثر نورتي صفحتي حبيبتي